西瓜花

　　西瓜花别称夏瓜花、寒瓜花，为单性花，雌雄同株，是葫芦目葫芦科植物，属于异花授粉作物，人工辅助授粉十分必要。翌日开放的雌花和雄花用纸筒套住，第二天早上开花时，取下纸筒进行人工授粉。雌花由花瓣、柱头、子房组成，柱头有蜜腺，为虫媒花，是典型异花授粉作物。

        西瓜花的花冠为黄色，雌花花冠下的子房通常称为瓜胎或瓜纽，雌花的柱头和雄花的花药上都具有蜜腺，可吸引蜜蜂进行传粉。

        西瓜花也是一种可以供人类食用的重要存在，它淡淡的花香，而且营养丰富，具有补充营养、美容养颜、润肠通便等功效。

        西瓜花虽然没有西瓜的口感好，但它也是一种营养价值极高的花，食用后，能为身体补充丰富维生素和多种矿物质，并能让人体吸收一些氨基酸和微量元素，能促进身体代谢，也能提高身体多器官功能。

        因为西瓜花中含有的维生素，多糖和氨基酸等物质，在被人体吸收后，能直接作用于人的皮肤，可提高皮肤细胞活性，并能促进皮肤细胞再生，它能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，减少皱纹生成，还能防止身体内黑色素生成，能淡化色斑美白肌肤。

        西瓜花性质微寒，能清理身体内的热多，它还含有一些纤维素，能促进肠道蠕动，并能清理肠道壁上的油脂和食物残渣，能让它们随大便一起排出体外，对经常出现肠道便秘及大便燥结等症都有明显缓解作用。

        但在食用时一定要注意它是一种易过敏的食物，有过敏体质的人群不适合吃西瓜花；此外西瓜花还禁止喝，或与其他寒凉的食物搭配在一起吃，不然会加重人的体寒症状，出现腹痛腹泻以及脾胃虚寒等多种不良反应。

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