樱饼、樱鲷烧、樱花饭团…满满的赏花仪式感，全靠这7款春日限定美味了！

来源：花匠小妙招时间：2024-12-04 12:57 更新：2024-12-10 23:26

　　工作辛苦，吃顿好饭

　　即学，即做，即创业

　　赏樱花，就要搭配上春日限定的有咸有甜的日式美食。有生活细节的仪式感，才能让我们真正从琐碎无趣的生活中抽离出来，才是真享受。

　　下面这份完美的赏花必备美味指南请收好。

　　赏花便当

　　便当，其实就是餐盒的日式叫法。正宗的日式赏花便当通常会有寿司卷、豆皮寿司、煎蛋卷和樱花鱼糕。

　　赏花小食

　　日式炸鸡、章鱼烧、炸虾等方便分享的炸物、烤物也是赏樱野餐时很受欢迎的餐食。

　　樱花饭团

　　饭团也是赏花野餐的必备品，便于携带，口味繁多，比如梅子饭团、鲑鱼饭团、金枪鱼罐头拌蛋黄酱饭团等，在赏樱季，讲究的日本家庭甚至还会用盐渍樱花来做成饭团，简直太会享受。

　　樱饼

　　如果说有哪一种甜点是赏樱野餐必不可少的，那一定是樱饼。

　　樱饼是一款传统和果子，也就是地道的日式点心，赏花季的网红，就好像国内青团一样的存在。

　　樱饼一般使用米粉做成，用盐渍樱花加以点缀，咸与甜的搭配，有一种微妙的融合，味道就像盛开的樱花一样，轻轻浅浅。

　　樱鲷烧

　　在樱花季，怎能少得了人气担当樱鲷烧呢？

　　虽然想要自己做樱鲷料理比较有难度，但是做一碟外脆内软的樱鲷烧还是可以的。2颗鸡蛋、半盒牛奶、一点低筋粉、一点玉米淀粉，再加一点红豆沙、黄油和其他调味料就能轻松做出一份喷香美味的鲷鱼烧，趁热吃一口，还能咬到香甜软糯的豆沙馅儿。

　　赏花团子

　　除了樱饼和樱鲷烧，还有一种同样用糯米粉制成的的圆形赏花团子也广受欢迎。细细的竹签，串着白色、粉色、绿色的团子，光是看着，就很春天。

　　另外，水果也算是非常受欢迎的赏花甜点。新鲜的草莓、芒果、菠萝也都是春天的主角呢，直接吃或者浇上炼乳，都美味。

　　赏花酒

　　在日本，清酒是传统的赏花美酒，当地人很喜欢在樱花树下品清酒，因此，清酒也被称作赏花酒。另外，啤酒在日本也很受欢迎，许多酿酒厂会在春季将樱花点缀在瓶身上做装饰。

　　品酒虽雅，也要适量，有些时候，意犹未尽要比酣畅淋漓更妙。

　　在家云赏樱的同学们，就请恣意享受吧！

分类：花卉