宅经济升温,美国人在家吃饭成本连月上涨

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图为疫情期间,民众在卖场内排队购物。(Paul Kane/Getty Images)

疫情在美带动的“宅”经济仍持续发酵,自3月中旬疫情开始以来,美国境内的食品杂货需求量持续激增,市售价格也越来越贵。

根据美国劳工局经季节性调整后的数据显示,最近几个月,由于餐馆关门、民众在家就餐比例上升,促使更多的人在家吃饭,2020年6月份,美国人在家吃饭的成本比上月涨了0.7%。但与四五月增幅(1%)相比,略有回落。

报告指出,美国国内6月的食品价格仍出现大幅波动。

总体来说,6月的肉品都在涨价,牛肉和小牛肉(veal)价格上涨了4.8%;猪肉价格涨3.3%,培根价格涨8.1%;热狗价格涨4.9%;冷冻鱼和海鲜价格涨1%;家禽价格基本保持稳定,微涨0.1%。

市售的蛋糕甜点、饼干类零食也随之跟涨。工厂蛋糕、杯子蛋糕和曲奇饼干的价格上涨1.8%。烘焙店新鲜蛋糕的价格涨3.5%。新鲜甜甜圈的价格涨1.8%。

面粉上涨2.1%;零食类涨2.1%,碳酸饮料涨2.2%,咖啡涨1.8%;早餐谷类价格涨1.1%;新鲜蔬菜也涨了1.3%。

但有些食品因疫情影响,价格下滑。6月份,鸡蛋和乳制品的市售价格降了2.7%,黄油便宜了1.7%,牛奶价格降了0.6%;大米和奶酪的价格都降0.2%;苹果降了2.1%。

虽然甜点价格上升,但糖和糖替代品的价格下降了1.3%。

来源:美国新闻

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