转基因食品安全与发展

转基因食品安全与发展

广西南宁市疾病预防控制中心, 530011;

广西大学生命科学与技术学院

详细信息

施向东(1968- ),女,广西人,主管技师,学士,主要从事公共卫生工作.

中图分类号: R155.5

促进健康中国建设中公共卫生体系的职责与使命
毛阿燕, 等. 2021(9): 1313

中国人口健康报告制度建立及经济学评价
刘尚君, 等. 2022(3): 364

英、美两国在突发公共卫生事件冲击下健康战略重点转移及启示
毛艾琳, 等. 2023(11): 1507

摘要

摘要: 转基因食品(Genetically Modified Food,GMF)是指利用基因工程技术改造基因组构成的食品,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品[1].作为一项新兴的生物技术产品,由于它不可避免的不成熟性和不确定性,使转基因食品的安全性成为人们关注的焦点.本文就近年的转基因食品安全性研究综述如下.1转基因食品危害及安全性自1994年美国农业部(USDA)和美国食品与药品管理局(FDA)批准第1个转基因作物产品延熟保鲜转基因番茄获得进入市场起,大量的转基因生物体作为食品进入人们的生活.

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促进健康中国建设中公共卫生体系的职责与使命
毛阿燕, 等. 2021(9): 1313

中国人口健康报告制度建立及经济学评价
刘尚君, 等. 2022(3): 364

英、美两国在突发公共卫生事件冲击下健康战略重点转移及启示
毛艾琳, 等. 2023(11): 1507

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