最IN的秋冬仪式感：围炉煮茶时适合听什么音乐？

文章来源 | 根据网文编写 摄影 | 江雅萍 图 | 网络

编辑整理 |田艺苗的田

不知从什么时候开始，许多年轻人会专程挑一个时间，装备齐全地来一场正正经经的“围炉煮茶”，享受这份秋冬的“仪式感”。

围炉煮茶的乐趣就在于自己动手，经济学上有一个术语叫禀赋效应，当我们拥有了某一件物品的时候，那么我们对这件物品的评价程度和期望值就会比还没有拥有它的时候要高出许多。同理，当我们自己剥掉玉米皮、把它慢慢烤熟之后，我们就会觉得它更香。林语堂先生在《生活的艺术》中说，有茶癖的中国文士都主张烹茶须自己动手。烹茶须用小炉，烹煮的地点须远离厨房，而近饮处。真正鉴赏家常以亲自烹茶为一种殊乐。喝茶的友伴不可多，因为“饮茶以客少为贵。客众则喧，喧则雅趣乏矣。独啜曰幽；二客曰胜；三四曰趣；五六曰泛；七八曰施”。

寒冬热茶，香气蒸腾而起，

惬意而慢节奏的画面引人神往。

那在这个时刻，最适合听什么样的音乐呢？

1. 《琵琶语》

《渔舟唱晚》的故事发生在一个小渔村，女主角淑兰与丈夫洪林承包了千亩湖面养鱼，一家人生活美满之时洪林却因为救人而溺水身亡，淑兰一人肩负起全家的生活重担。

面对流言蜚语和生活压力，她不畏艰难坚持了下来，淑兰与肖童在工作时产生了感情，两人成立了一家旅游公司，带领村民们致富，他们也终于排除万难走到了一起。

长影演员董稚在《渔舟唱晚》中饰演女主角淑兰，与丈夫洪林一起承包千亩湖面养鱼。在一场特大暴雨中洪林为了救肖童不幸落水身亡。

淑兰独自撑起家庭重担，克服重重困难，最终与肖童在村里开起了旅游公司，事业有成的二人也幸福牵手。

2. 《渔舟唱晚》

3. 《高山流水》

"高山流水" 在人们的用典实践中，这一典故逐渐发展出七十余个典形和乐曲高妙、相知可贵、知音难觅、痛失知音、闲适情趣等典义，还存在典故反用现象。

《高山流水》 ，中国古琴曲，属于中国十大古曲之一。

传说先秦的琴师伯牙一次在荒山野地弹琴，樵夫钟子期竟能领会这是 描绘"峨峨兮若泰山"和"洋洋兮若江河"。伯牙惊道:"善哉，子之心而与吾心同。"钟子期死后，伯牙痛失知音，摔琴绝弦，终生不弹，故有高山流水之曲。

"高山流水"比喻知己或知音，也比喻乐曲高妙。后世分为《高山》、《流水》二曲；另有同名筝曲《高山流水》，与古琴曲无传承关系。

4. 《春江花月夜》

《夕阳箫鼓》：原为琵琶曲，亦名《浔阳琵琶》、《浔阳月夜》、《浔阳曲》。二十年代改编为丝竹合奏时又名《春江花月夜》。

《夕阳箫鼓》：原为琵琶曲，亦名《浔阳琵琶》、《浔阳月夜》、《浔阳曲》。二十年代改编为丝竹合奏时又名《春江花月夜》，是以优美、抒情为基调的多段体传统名曲。

钢琴曲写于1975年，但几次再版时都有修订。钢琴曲在曲体上从现代听众的审美意识出发，突出主要对比因素，削弱小的段落感，注重音乐思维贯穿发展的逻辑性，反映出现代的音乐审美意识；而五声性的多声织体，又使音乐散发出古色古香的传统审美气息。全曲分成7部分。

5. 《广陵散》

6. 《汉宫秋月》

7. 《平沙落雁》

8. 《二泉映月》

《二泉映月》，二胡名曲，是中国民间音乐家华彦钧 (阿炳)的代表作。

《二泉映月》作品于20世纪50年代初由音乐家杨荫浏先生根据阿炳的演奏，录音记谱整理，灌制成唱片后很快风靡全国。

这首乐曲自始至终流露的是一位饱尝人间辛酸和痛苦的盲艺人的思绪情感，作品展示了独特的民间演奏技巧与风格，以及无与伦比的深邃意境，显示了中国二胡艺术的独特魅力，它拓宽了二胡艺术的表现力，曾获"20世纪华人音乐经典作品奖"。

《二泉映月》是中国民族音乐文化宝库中一首享誉海内外的优秀作品，是中国民间器乐创作曲目中的瑰宝之一。

9. 《梅花三弄》

10. 《大胡笳》

11. 《夕阳箫鼓》

12. 《阳春白雪》

13. 《阳关三叠》

14. 《渔樵问答》

15. 《十面埋伏》

16. 《寒鸦戏水》

17. 《蕉窗夜雨》

18. 《出水莲》

19. 《彝族酒歌》

20. 《潇湘水云》

围炉煮茶的另一个特点，就是你会在任何地方看到它，你可以在街边看到有人在藤椅上围炉，也会看到有人坐在家里的沙发上享受煮茶。

闹市中的一隅静地，或者是野外露营里的一缕白烟，总能找到属于自己的一隅空间，来享受这个温暖的冬天。

围炉煮茶另一个让人欲罢不能的原因，是它给人带来的松弛感，是田园般的自由，是茶气般的松弛。

喝茶是一件隐秘而私人的事情，但围炉赋予了它新的可能性。

尤其是在户外，在野外，在田园般的环境和自由的氛围下，围炉煮茶使人彻底放松，和自然推杯，和自己换盏。

轻煮岁月，慢煮茶。

最有入冬仪式感的“围炉煮茶”

赶快安排起来吧！

很多人都喜欢古典乐，但是也有很多人说想听但是听不懂，就像看抽象画，欣赏不来不如不看。田老师的《每天十分钟读懂名曲密码》将会让你对古今中外的150首世界经典名曲有深入的品鉴和了解，同时了解每首经典背后的故事和传颂理由。

这套古典乐鉴赏课程，是由青年作曲家，上海音乐学院副教授，韩红、李健等众多明星公认的古典乐评论家田艺苗亲自发声， 共150节音频课程，每节约10分钟。

田老师将站在听众的角度去品鉴，不会过多强调音乐技法和理论，而是结合作家的生平经历、和大量相关知识，通过自身专业角度耐心教授，生动地通过150节课，带你欣赏150首世界经典名曲，一步一步将你领进“古典音乐”的门来。

韩红、李健、汪涵、郎朗

都推荐的古典乐启蒙老师是何许人？

也许你对田艺苗这个名字还不是特别熟悉，但在国内音乐圈，特别是古典音乐圈里，几乎就没有不认识她的。

她已经和音乐打交道20多年了。既是音乐创作家（古典音乐教授），又是音乐评论家（《上海壹周》、《21世纪经济报道》、《北京青年周刊》等专栏音乐作家）。

她曾获文化部“文化奖”优秀音乐作品奖以及“人音社杯”高校音乐书评最高奖；

出版过《时间与静默的歌》、《古典音乐的巨匠时代》、《温柔的战曲》《给孩子的音乐课》等等经典音乐启蒙书籍。

她还在《我是歌手》节目中担任特邀评委。

尽管教授着“古典乐”这样看似冷门、距离感强烈的课程，田艺苗还是凭着魅力，吸引了好大一帮明星成为自己的小粉丝儿——包括音乐人李健、韩红、谭盾，也有汪涵、吴晓波、姚晨、欧阳娜娜这样的文化名人。

▲ 李健参加田艺苗的音乐节目

▲ 田艺苗在《我是歌手》与众多音乐人合影

▲ 田艺苗在《声入人心》担任特邀评委

▲ 田艺苗在《最美合唱团》担任评委

但抛开这一切头衔和名誉，田老师最想做的却是，充当古典音乐的传教士，致力于把古典音乐带入“凡间”。

我只是一个喜欢听音乐的人

田老师一直被年轻学生们拥戴为“古典音乐教母”，但获得这个尊称的路上，她经历了不少挫折和怀疑。

她为高校学生普及古典音乐知识的讲座“穿T恤听古典音乐”，已经开展了7个年头。但一开始，听众的反应其实并不热烈。

有一天她讲完课后，问听众“有没有问题”，竟换来全场鸦雀无声。这让她一度怀疑自己，甚至不太愿意讲课，待在家中反省。

但偶然的一件小事，让她想通了：

有一次，我在网上瞎逛，看到一个热播视频就点进去看看。

一个一岁的娃娃，她的妈妈去世了。保姆哄她的时候，唱起她妈妈常常给她唱的一首歌。保姆唱得坑坑洼洼的，这歌的曲调也模糊，可是那娃娃听着听着，居然开始流眼泪。她没有哭，她还太小，还不会做出悲伤的表情，可是她的眼泪大颗大颗的，从蓝色大眼睛里面涌出来。

我关上电脑，哭起来。

“无论婴儿老人，无论饮食男女，我们每一个人都曾被音乐感动过。但我们学院派音乐家听得太理性，分析得太机械，有时候忘记了听音乐的初衷。”

在这之后，田老师决定换一个教学频道：试着站在听众的视角里去思考“讲什么”、“怎么讲”。

所以，田艺苗不再一个劲儿强调音乐技法和理论，不再扔出一大段生涩难懂的音乐发展史让你一头雾水。

而是用大家耳熟能详的经典名曲作为案例通俗化讲解，引发你对它们的喜欢，然后再慢慢一步一步把你领进门来。

欣赏古典音乐，没那么难

对于古典乐，很多人不是不想听，而是苦于听不懂，就像看抽象画，欣赏不来不如不看。

而在《十分钟读懂名曲密码》的课程中，田艺苗会精选一些接地气又不失格调的古典音乐作为案例，跟大家讲解何为古典音乐，以及如何鉴赏。

因此，在“挑歌”这门学问上，田老师下了大量功夫：要经典、要好听、要有里程碑意义，还要循序渐进，照顾听众的品味。最后选出这150首精华，一点一点品给你听。

在“讲解”方面，田老师也试图将知识性、趣味性和抒情性融合在一起。

比如《卡农》，它为什么好听？

如果你网上搜索答案，你只会了解到掺杂一两个鸡汤的假故事。而田老师及其背后的智囊团队，做了大量的信息把关、化繁为简的工作，为你还原最真实的故事和最贴切的解读。

不过，田老师的教学中，最精彩的部分还不止这些。在田老师的描述里，你甚至能听到“音乐大师”的心跳。

她讲的肖邦，不是180年前巴黎的那位才子，而是一个瘦削单薄、体质敏感、有轻度妄想症的脆弱的孤独的男孩；

当她讲到贝多芬，也不再是1804年那位扼住命运咽喉的“英雄”，而是一位脾气暴躁、生性多疑、还会耍点小聪明，搬了25趟家的搬家癖患者。

在田老师口中，他们不是一个个黑白相框，反而像你的左邻右里，他们的声音、脾气，能透过门缝，呈现在你眼前，而这就是她独特的教学方法。

♪ 每天仅需10分钟即可高效入门

购买后音频可反复收听

这套课程采用线上音频授课形式，每节课约10分钟，共150节课（每节课只要0.44元），可以反复收听、欣赏150首世界名曲解析。

这样就可以不只是到音乐厅才能听到古典乐；也有最专业的人带你一起品鉴，真正做到“听得懂”。

用碎片化的时间里，深入品鉴经典名曲

通过老师精挑细选的150首知名度高、流传较广的音乐作品，最高效学习古典乐的精华。

透过“古典音乐”了解一个时代

从欧洲历史，讲到作曲家的小故事，穿插电影与个人感悟，娓娓道来。古典音乐不再是高高在上标榜身份的奢侈品，真正融入每一个人的生活中。

解剖经典名曲经久不衰的秘密

为什么是这些名曲能够长久流传？田艺苗老师讲分析特别的音乐技巧，与大家探讨那些年代为什么会出现这样的音乐。

收到给心灵以慰藉的温暖音乐

经典的古典音乐，就像陪伴你成长的大山大海，振奋人心的力量和静默绵长的抚慰将会流进你的灵魂深处，陪伴你一生。

田艺苗：十分钟读懂名曲密码

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