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花养女人幸福一生最新章节

来源：花匠小妙招时间：2024-08-31 01:36

以花养生幸福一生

2009年底和2010年初，吴大真教授分别在北京电视台和中央电视台做了两档以花为主题的“养生花”系列讲座，社会反响良好，影响深远。

其系列讲座中所涉及的12种药用食疗花卉，均是日常生活保健中普遍使用的。只不过经吴教授的解读，一朵朵花变得更加鲜活起来，也让广大老百姓更深入地了解了这些花卉的药食两用功效。这种创意和解读，不仅是吴大真教授40余年中医临床保健经验的积累，更是将她多年的生活体验、临床案例与专业知识融会贯通后的沟通和共识，所以节目播出后，好评如潮。

我国自古以来，就有以花养生、以花疗疾、以花驻颜的实践经验。最早的食花记录大概是屈原的名句，“朝饮木兰之坠露兮，夕餐残之落英”。当时食花可能并非是为了治病，更多的是文人雅士的一种寄托。直至汉代，以花疗疾才开始被使用，当时的皇宫里就有用菊花、桂花等花卉制作成的鲜花酒，用来抗衰养颜，延年益寿。晋代的葛洪曾明确地指出：用白菊花汁、莲汁、樗汁和丹蒸之，服一年，寿五百年。虽有些夸张，确也道出了鲜花的功效。

时至今日，以花养生，以花祛病的习俗一直延续至今，并且在民间广泛使用。在我国广东，因气候宜人，四季鲜花不绝，故广州有“花城”之称，其南面的南海县一带，就盛行着花宴，且风味独特；北京人爱吃韭菜花，加点盐磨成糊状作作料，拌面、蘸饺子吃；香港人历来有饮“苦凉茶”的习俗，其中有的就是以花为原料的“花茶”，如“五花茶”；邻国日本，则喜欢用醋拌蒲公英花，制作成凉菜吃，如遇青年男女在举行婚礼时，则必须喝樱花汤；缅甸人、泰国人爱吃油菜花等等。

除了食用，以花疗疾在日常养生保健中也被广泛使用，如牙痛口臭用桂花；胃部不适用茉莉花；乳腺增生用玫瑰花；活血调经用月季花等，此外，像菊花、茉莉花等还具有清热解表、益智安神的功效，金银花清热解毒，是广谱抗菌药等等。

《全国中草药汇编》一书中列举了2200多种药用植物，其中以花卉入药的约占1/3。这些中草药材多数都是既具有观赏价值，又具备药用功效的常见花卉，如本书中涉及的桃花、菊花、梅花、月季花、桂花、百合花、荷花、金银花、茉莉花等，对防治各种常见病、多发病，保证人体健康，起到了十分重要的作用。

所以说，花卉对人的身心健康起着相当重要的作用。

此次，吴教授的这本《花养女人幸福一生》，内容不仅涉及到中医养生学、草药学、康复学，还涵盖了烹调及花道文化，可谓有方、有药、有膳、有道，对普及保健食品及科普常识起到了积极的促进和宣传作用。这不仅引发人们对生命的思考和美好的向往，使人振奋，且兼具创意和实用性，让人徜徉于美丽的百花园的同时，更多地领略和感受到祖国传统医学的精华和花文化、花养生的深厚底蕴。

希望《花养女人幸福一生》一书能被更多的人阅读，也祝愿全天下的女人，在未来的日子里，拥有花样的容颜，繁花似锦的岁月，幸福一生！

中国保健养生协会
2010年4月

序

自古佳花如佳人

中华民族是个爱花的民族，写花、绘花、赏花、赞花的影子飘动在历史典籍、诗歌长卷、书画词曲的每个角落。无论是诗仙李白“名花倾国两相欢”的皇家富贵牡丹图，还是陶渊明“采菊东篱下”的悠然自得，都给我们留下太多幻梦般的追忆。

我自小就是个爱花之人，年轻的时候在西北工作。一次，我途经河西古丝绸之路，阳关西出戈壁落日，突然窜入满眼的姹紫嫣红，我以为是海市，是蜃楼。不是！居然是成片连亩的玫瑰，是“苦水玫瑰”田。我亲手挖取一株带回自家庭院，这株“苦水玫瑰”一直陪伴了我多年。慢慢地我发现，即使自然环境恶劣如斯的西北高原，依然没有被造物主遗忘，只要有土地，只要有哪怕那么一点水，牡丹、玫瑰、月季依然怒放于此，田头地埂也开满灿烂的不知名的野花。清贫的生活阻挡不了西北女子花样的美丽，她们满头插花在蓝色的天空下唱着“花儿”一代代走过……

又因为职业的缘故，我不但赏花、种花，我更喜欢“用花”。我喜欢把鲜花加入到我给患者的药剂中，我喜欢把鲜花推荐给食疗健身的朋友，我喜欢把花瓣水送给要美容的女人。我参照古籍记载，在工作生活中不断甄选搜集药、食、健三位一体的花朵，几十年下来居然留存了厚厚的一沓资料。机缘凑巧，电视台约我开讲“养生花，养颜花”，十几讲下来，观众反映良好，受观众诸君之邀，我整理以往的资料，结合电视讲座内容遂成此书。真诚希望我们的生活如花样灿烂，真诚希望我们的身体如花样健康，真诚希望我们的容颜如花样美丽。

吴大真
2010年4月

“玫瑰非奇卉也，然可食可佩”。古人王敬美的评价较准确地概括了玫瑰花的功用。玫瑰花不仅是观赏花卉中的珍品，含苞待放的花蕾，还是药苑中的良药。玫瑰花是著名的理气、活血、调经药，具有行气解郁、活血、止痛等功用。

玫瑰花

性味：性温，味甘微苦

归经：入肝经、胃经

功能：行气、活血

主治：常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症

1 玫瑰花：食药两用的疏肝理气药

玫瑰花典雅艳丽，香气迷人，是美神的象征，这也使得很多人在给自己最亲爱的人送花时，首先想到的是玫瑰花，所以玫瑰花成了罗曼蒂克的代名词。恋爱中的女人，很少没有收到过玫瑰花的。尤其是每年的2月14日情人节这天，大街小巷，各种各样的玫瑰花铺天盖地，畅游在爱情之河中的年轻人，都用此花献给自己的心上人来表达自己的爱意。因此，一说起玫瑰花来，人们想到的都与爱情有关，而实际上，玫瑰花不但是浪漫的代名词，也是一种非常好的药食两用的花卉。早在2000多年前，我国就已经开始使用玫瑰花来治疗疾病了，特别是在养颜方面，运用得非常广泛。

一代女皇武则天就非常钟情于用玫瑰花养颜，每天早晨必饮玫瑰花露，睡觉前将脸及全身敷上玫瑰花瓣。所以在她年过60的时候，看上去仍旧面若桃花，粉红细嫩，全身散发阵阵的香气。

四大美女之一的杨贵妃，也非常善用玫瑰花来养颜。据史书记载，杨贵妃不仅喜欢在沐浴时往浴池里放玫瑰花，而且在她房间的地上，以及她一路从房间走到浴池的路上都铺满了各式各样的玫瑰花瓣。正是有了玫瑰花的滋润，才会集唐明皇的“三千宠爱于一身”。唐代诗人白居易曾在《长恨歌》中，用“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”来形容杨贵妃，由此可见她是多么的千娇百媚和雍容华贵了。

而在我国民间，早就有“玫瑰花和糖冲服，甘美可口，色泽悦目”的经验。

当然，我国对玫瑰花的使用，不仅仅用于养颜方面，在治病养生方面同样有着非常广泛的应用，如《本草再新》说，玫瑰花可“舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血”。而《食物本草》则说，玫瑰花具有“主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽”的功效。另外《泉州本草》认为，玫瑰花可以治疗“肺病咳嗽痰血、吐血、咯血”等疾病。

那么，玫瑰花在养生保健方面具有什么样的功效呢？

首先，玫瑰花是著名的理气药，是舒肝理气的常用食物之一，所以特别适合于有气郁体质的人使用。在中医看来，人体的“气”主要靠肝来调节，所以又叫做“肝气郁结”。而肝气郁结是女性最常见的体质类型，为什么呢？因为女人月经、怀孕、哺乳，一直到最后的衰老都和血有关，具有“周期”性耗血的特点，而血是藏于肝的，肝血耗损自然容易引起肝脏功能的紊乱，从而导致肝气郁结。

肝气郁结有哪些主要症状呢？由于肝经主要分布在人体从小腹向上经过胸肋胁两侧和乳房，再从颈项两侧向上到头顶的部位，因此，肝气郁结的人一旦生病，经常会有胸肋胀痛或窜痛；作为女性来讲，还会出现乳房及小腹胀痛，以及引起月经不调、痛经等。如果气郁结在咽喉的部位，便会出现喉咙有异物且咳又咳不出来的症状；如果气郁结在头部，就会出现头痛、头晕等。这些都是肝气郁结的表现。

另外，失眠、多梦也是肝气郁结常见的症状。有时我们讲某人“失魂落魄”，实际上魂、魄都属精神情绪范畴，白天的情绪活动属于“魄”，夜晚的精神活动，如做梦属于“魂”。“魂”藏在肝中，肝气郁结，神魂不定，就容易失眠、多梦。因此当您出现上述这些症状之后，不妨有意识地食用一些玫瑰花，通过玫瑰花对肝脏的调理，不仅可让心情开朗起来，还可防止疾病的产生。

除理气之外，玫瑰花的另一个主要作用就是化瘀。《红楼梦》中有一段是说宝玉被父亲暴打，伤势很重，他的母亲王夫人拿出了一瓶叫做玫瑰清露的东西给宝玉疗伤。王夫人在把玫瑰清露交给宝玉的丫鬟袭人的时候，还特别叮嘱她说，这是“进上”的，“进上”的意思就是说这个玫瑰清露是进贡给皇上的，可见有多么珍贵难得了。而且《红楼梦》里还说，宝玉在服用了玫瑰清露之后，是“一日好似一日”。究其原因，正是得益于玫瑰花的功效之一——活血化瘀。而实际上，人之所以会长斑，与肝血不足和肝气郁结均有很大的关系，所以中医将黄褐斑叫肝斑。因此对于女人而言，要养颜不一定非要靠高档的化妆品来维持表面的亮丽与光鲜，也可以通过一杯玫瑰花露，或者是一次玫瑰花浴，让自己容光焕发起来。

对于女性朋友而言，玫瑰花还可以起到增加人体香源的作用，令女性保持雅致的清香，从而消除口臭、汗臭、体臭等。除此之外，我国传统医学还认为：鲜花草木，以其色、香、味构成不同的“气”，对人的身心有治疗的功效，玫瑰花香味浓郁，对人的身心健康大有裨益，对于学习、工作和生活压力大的人群，心情不好、郁闷、情绪不佳的人士也有很大的帮助。

另外，我们知道玫瑰花是归肝经的，女性的乳房、生殖器等都是肝经循行的部位，所以玫瑰花的香气还是一种非常性感的味道。埃及艳后就曾经在卧室铺满厚达45厘米深的玫瑰花瓣，让安东尼、凯撒大帝等都成为她的爱情俘虏。史料记载，乾隆宠妃之一的香妃，身体会散发异香，“香妃”散发体香的玄机，就在于从小嗜食玫瑰花。

有人曾说过，玫瑰花是自然界最了解女人、最像女人、最能帮助女人的食用花卉，从玫瑰花的以上功效不难看出，玫瑰花的确是女性健康最好的守护神。因此，作为女人，一定要懂得利用玫瑰花来为自己的健康与美丽加分。