【步骤图】自制桂花酒的做法

自制桂花酒

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作者： 朱朱1212

用料

自制桂花酒的做法步骤

步骤 1

将桂花择干净。

步骤 2

加入500g冰糖（粉状冰糖最好），将桂花拌匀，放入待盛放的容器（玻璃罐或酵素桶）内密封发酵二个小时左右。

步骤 3

发酵好的桂花，加入桂圆，红枣，黄芪或白参。

步骤 4

倒入称好重量准备就绪的粮食酒。

步骤 5

盖好盖子。可以加几层保鲜膜密封。

步骤 6

三个月后就可以考虑饮用了。窖藏个三五年，就是上好的佳酿。开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。每天睡前喝一小杯，想想就觉得很美！

自制桂花酒的小贴士

请记住，水洗过的桂花，要晾干水。 有疑问请加微信zhu_yanfang探讨。

菜谱创建时间：2016-09-20 21:56:08

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