食用菌生产技术冬虫夏草栽培

食用菌生产技术冬虫夏草栽培.ppt第八章珍稀药用菌栽培技术
第三节北冬虫夏草栽培技术
本节知识体系
形态特征
营养成分
工艺流程
栽培技术
出草管理
采收
教学目标:熟练掌握北冬虫夏草 栽培技术教学重点:教学难点:
虫草、冬虫夏草、 北冬虫夏草
1.“虫草”是虫草属真菌的统称。在分类地位上属于子囊菌亚门,核菌纲,麦角菌目,麦角菌科,虫草菌属。
:350多种
我国:80多种。
,即冬虫夏草和北冬虫夏草。
不同种类:蝉花蛹虫草
冬虫夏草
北
冬
虫
夏
草
的
形
成
北
虫
草
的
药
用
成
分
止血化痰
补肺益肾
保肝护肝
虫草素
人工栽培工艺
一、栽培季节及栽培场地的选择:
栽培季节:一般2月中下旬栽培接种,5
月中下旬采收;或8月中下
旬栽培接种,11月采收。

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