今日养生方｜除了泡茶，玫瑰花还能煲粥！

中医认为，玫瑰性温，味甘、微苦，有行气解郁、活血散瘀的功效，主治肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒等症，但阴虚火旺的人群慎服。

除了泡茶，玫瑰花还能怎么吃？新安医学世家、广东省中医院内科主任医师胡世云推荐这碗玫瑰花粥。

玫瑰花粥

材料：

玫瑰花约10克，粳米100克，冰糖适量。

做法：

将材料洗干净，粳米冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入锅中后，先用大火煮沸，然后转小火熬煮成粥。粥里放入玫瑰花瓣、冰糖，煮10分钟，即可食用。

点评：

理气解郁，活血散瘀。

文 | 记者 林清清 通讯员 陈佳佳

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