菊花具有降血压的功效。高血压及心脏病患者可多食用菊花,长期饮用可增加身体钙质,调节人们心肌功能,降低胆固醇,高血压患者可经常用菊花来泡水喝,能起到降低血压的作用。
菊花具有清热解毒的功效。当上火时,人们通常会喝菊花茶,这就是菊花具有清肝热、清毒、清热解毒的功效。如果上火的话会导致咽喉肿痛,咳嗽,这时候可以用菊花水来喝,能缓解肝火旺。用枸杞泡菊花泡水喝,具有明目、消除眼睛浮肿的功效。
菊花富含维生素和氨基酸,还能增强毛细血管的抵抗力,延缓衰老,增强人体免疫力。
菊花是一种常见的中药材,不仅可以作为饮料使用,还可以加入到中药的配制中。菊花的清热解毒效果明显,对身体无多大益处。不过在一天内不能吃太多的食物,要根据患者的病情来定。吃菊花时要注意不要和鸡肉、猪肉一起煮,否则会有中毒症状,也不能和芹菜一起吃。胃寒、慢性结肠炎患者要慎用,不适当使用可能导致严重的过敏性结膜炎等疾病。
