向日葵种植问答集锦，看这个都知道了！建议收藏！

为什么向日葵要浇好现蕾、开花、灌浆期的三次水？

根据试验，向日葵出苗至现蕾需水量占全生育期总量的21.94%，日均量0.51%；

现蕾至开花需水量占总需水量45.41%，日均量1.82%；

开花期至成熟需水量占总需水量32.65%，日均量0.84%。

由此可知需水高峰期为现蕾至开花期（与需肥高峰期相吻合）。

那么究竟灌几次水为好呢？

据试验：向日葵现蕾期浇水一次亩产105.5千克；

现蕾、开花各浇一次亩产为130千克；

现蕾、开花、灌浆各浇一水亩产为159千克，无浇水的亩产为70千克。

灌三水比不灌增产127%；比灌两水增产22.3%，比灌一水增产50.7%。

因此，灌好现蕾、开花、灌浆三次水是保证高产的关键。

气温变化对开花结实有何影响？

开花授粉过程顺利与否，与气温、湿度、水分等关系极大。

如果遇上低温阴雨天，花期常来迟、小花开花量减少、雌雄蕊成熟时间推后。

遇到高温、干旱、干燥天气则花期提前，花粉量减少，生活力变弱，受精过程不能正常进行，部分小花不能授粉。

阴雨天花粉湿润或结成团块，蜜蜂停止活动，最终造成产量和品质降低。

花期要求风和日历，气温20～25℃，适当的雨量和空气湿度，微风徐拂不妨碍蜜蜂活动。

温度过高对授粉同样不利，超过35℃就会发生不育。

据观察，开花期每天上午8～12时平均气温为27.3℃时结实率为27%，25.5℃时结实率为19%，23℃时结实率为60%，20.4℃时结实率为75%。

在一定温度范围内，气温降低则结实率增高，所以在生产中应适当调整播期以使花期避开高温阶段。

向日葵蕾花期的管理要点是什么？

向日葵蕾期是需水肥的关键时期，此时应追肥浇水，一般每亩用尿素15－20千克，此次施肥可加一定量的钾肥，以增强后期叶片功能，提高抗病性和防倒伏。

结合追肥浇水，在行间进行深中耕，提高植株的抗倒伏能力。

向日葵主要靠昆虫授粉，开花期在向日葵田周围放养蜜蜂可大幅度提高产量，一般按每3～5亩地一箱蜂的比例放置，蜜蜂和昆虫数量不足的地方应实行人工辅助授粉。

蕾花期也是向日葵易发生各类病虫害的时期，要加强预测预报，及时发现病虫害并采取防治措施。

什么措施能够增强向日葵的抗倒伏性？

合理密植：使向日葵植株个体与群体间达到最佳，既保证个体的正常发育，也不会因为密度过小造成减产，或密度过大引起植株争光徒长造成倒伏。

中耕培土：现蕾前进行深中耕，将土培到植株根部，提高植株抗倒能力。

选育抗倒伏品种：选择株高较低、茎秆坚硬的品种。籽粒灌浆期间尽量少浇水，尤其要避免大水漫灌。

向日葵结实率低是不是品种本身因素造成的？

向日葵结实率高低与诸多因素有关：

一是受气候因素如气温、湿度、水分影响，开花授粉过程如遇上低温阴雨天或高温、干旱、干燥天气会影响受精过程，造成产量和品质降低；

二是种植管理不及时，造成向日葵生育期间特别是关键生育时期缺水缺肥，生长发育受阻，结实率降低。

三是开花过程中缺少昆虫传粉，就会影响授粉结实，造成空秕粒增加。

四是品种因素，如柱头长短，花盘形状、倾斜度，都会影响结实率的高低。

向日葵宜与哪些作物轮作、倒茬？

向日葵宜与禾谷类作物（如小麦、大麦、玉米、高粱等）轮作、倒茬；

甜菜及深根系作物不宜作为向日葵的前茬；

向日葵黄萎病、白腐病严重时，马铃薯不能作为向日葵的前茬。

在肥力较高的地块，向日葵茬对后作的影响与其它作物无明显差异。

为什么放置蜜蜂可提高向日葵产量，如何放置？

向日葵是虫媒花粉作物，蜜蜂授粉的效果极其显著。

在无蜜蜂无昆虫自然授粉情况下，空壳率为85.8％。

因此发展养蜂业，用蜜蜂授粉对提高向日葵产量，减少空壳率有极大好处。

试验研究证明，一般按每3～5亩地放一箱蜜蜂，结实率在95％以上，增产10～20％。

怎样进行向日葵的人工辅助授粉？

授粉时间：应在向日葵进入开花期（全田70％植株开花）后2～3天，进行第一次人工辅助授粉，以后每隔3天授一次，共授粉2～3次，授粉时间最好在上午露水落下去之后进行，到午前11时结束。若上午进行不完，可在下午3时以后进行。

人工授粉具体方法有两种：

一是粉扑子授粉；

用一只手握住向日葵的花盘颈，另一只手用粉扑（软布和棉花制成的授粉工具）的正面轻轻接触花盘，使花粉粒粘在粉扑上，接触时不要用力过大，以免损伤雌蕊柱头。然后将粉扑用同样的方法轻轻接触另一花盘，依次擦下去。

二是花盘接触授粉；

即在相邻的两行，在开花期间用手逐对相互轻按几下即起到授粉作用。使用这种方法时动作要轻，以免扭伤折断花盘颈。

怎样提高向日葵结实率？

加强水肥管理：

向日葵是喜肥水的作物。水肥条件的优劣对降低向日葵的空壳率，提高产量有密切的关系。

①合理利用自然降水是降低空壳率的有效途径。向日葵抗旱性较强，从生育期来看是一种需水较多的作物，但雨水过多也会影响授粉，增加病害的蔓延。

②科学施肥是降低空壳的有效措施，向日葵是喜肥作物，肥料不足不仅对植株发育不利，而且对花器官的形成和发育有直接影响。

③人工打杈是减少养分分散的好办法。向日葵具有分枝特点，特别是食用型品种更为明显，分枝消耗养分，使盘小籽秕。因此，应在分枝芽刚一露头就及时打掉。

人工辅助授粉：

在昆虫和蜜蜂不足的情况下，人工辅助授粉是提高结实率的有效办法。

向日葵开花后，花粉的生活力、没有授粉的柱头受精力均能保持10天。花粉受精力最强的时期在开花最初2～3天内，因此，应在向日葵进入开花期2～3天时开始进行人工辅助授粉。

适时晚播 ：

在一定温度范围内，气温降低有利于结实率增高，生产中适当调整播种期使开花期避开高温，有利于提高向日葵结实率。

区域化种植：

向日葵种植时实行划区域种植，既要避免食葵和油葵插花种植，也要使向日葵种植区域尽量远离蔬菜及棉花集中区域，因为这些作物生产过程中使用较多的农药，导致蜜蜂不愿意到其周边的向日葵地块进行活动，直接影响到结实率的提高。

向日葵最佳收获时期如何确定？

当植株茎杆变黄，中上部叶片变淡黄，花盘背面成黄褐色、舌状花干枯或脱落，籽粒坚硬并呈现固有色泽即可收获。

收获时要分品种收获，分品种摊晾，分品种脱粒，分品种储藏或销售。要特别注意，有些地区向日葵收获时正值秋季多雨季节，气温较低，土地比较潮湿，要多晾晒、勤翻动、早脱粒，防止籽粒发霉变质，降低商品价值。

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