花菜好吃却难炒？教你三种花菜入味烧法，好吃入味，家人都抢着吃

花菜是很多人喜欢吃的一种菜，但是炒花菜却是个技术活，怎么炒才入味好吃呢？接下来介绍三种花菜的入味做法，收藏起来，再也不用担心炒不好花菜了。瘦肉炒花菜

　　用料：花椰菜 瘦肉、食用油 豆瓣酱做法：

　　1、把瘦肉切成薄片，放入适量生粉和一点料酒搅拌均匀后腌制15分钟；

　　2、花椰菜清洗干净后把花一一掰下来；

　　3、水烧开后加入几滴油，放入花椰菜焯水，时间大概在1分钟，马上用凉水过凉后滤干水分；

4、.热锅冷油加入适量豆瓣酱小火煸出香味，放入肉片煸炒，加入焯过水的花椰菜翻炒，最后根据口味放少许的盐即可出锅腊肉炒花菜

　　用料：腊肉250g、花菜500g、油、盐、红辣椒、大蒜做法：

　　1、腊肉洗干净，冷水下锅煮30分钟，煮好的腊肉切片，花菜撕开洗净

　　2、花菜下锅焯一下水，大蒜和红椒切碎

　　3、热锅下油下花菜和红椒炒香，下腊肉，炒出多余的油脂后盛出

4、锅内留少量油放花菜加少量的盐炒匀，放炒好的腊肉炒匀关火即可素烧菜花

　　用料：菜花、蒜、葱、姜、生抽、醋（可选）、盐做法：

　　1、洗净菜花切块。然后放入烧开的热水中焯1-2分钟，取出备用。

　　2、备好蒜末，葱姜丝。然后油锅烧热，放入蒜葱姜呛锅爆香。

　　3、放入焯好的菜花翻炒1-2分钟，倒入适量生抽，喷少许的醋（可选）继续翻炒。

　　4、最后尝味道，如果咸度不够可加入少许盐，出锅即可。

　　以上图片来源网络

相关知识

炒菜花，直接焯水大错特错！只要这一步，脆嫩入味，不干硬，10分钟出锅全家抢吃
如何烧花菜
菜花怎样做好吃 5款花菜食谱最佳的选择
【空气炸锅】清爽炸花菜 ！比饭店做的还好吃！
这菜千万别错过，2元一斤，却含有丰富维C，女人多吃抗衰老！
【花菜】花菜的功效与作用
花菜的营养价值及功效作用 花椰菜怎么做好吃
【步骤图】炝炒花菜的做法
花菜怎么做好吃，教你两道家常花菜做法，简单又美味
吃花菜好处

网址: 花菜好吃却难炒？教你三种花菜入味烧法，好吃入味，家人都抢着吃 https://www.huajiangbk.com/newsview714659.html