把玫瑰做成美食的N种方法 让情人节玫瑰花永不凋谢

浪漫的情人节，相信很多女孩都收到了玫瑰花。可是鲜花易谢，如何能让象征爱情的玫瑰永不凋谢呢？

吃货告诉你：吃了它！

玫瑰花不仅能够欣赏，其实还有很高的药用价值，可以理气解郁，和血散瘀，润肤养颜，对女性月经不调也有很好的调理功效。

玫瑰蛋羹

原料：

鸡蛋两个，玫瑰花一两，白砂糖适量

做法:

1.玫瑰花用沸水冲泡。

2.将冷却的花茶水，生蛋黄和白砂糖放入碗中拌匀。

3.用保鲜膜封好装有蛋汁的碗口，放蒸锅里大火蒸15—20分钟出锅。

5.最后，撒上些玫瑰花瓣装饰即可。

玫瑰沙拉

原料:

玫瑰花，紫甘蓝，生菜，玉米粒，胡萝卜，水萝卜，红酒醋，盐，橄榄油

做法:

1.摘下玫瑰花瓣，用盐水浸泡十五分钟，捞起沥干待用；

2.水萝卜切成薄片，紫甘蓝、胡萝卜切细丝，生菜撕成大片，

3.找一个大容器，将所有原料放入，加入小半勺盐、一勺子橄榄油、自己喜欢量的红酒醋一起拌匀即可摆盘上桌

玫瑰绿茶蛋

原料:

A.鸡蛋6颗，玫瑰花茶1/2杯，绿茶茶叶1/2杯，B.肉桂10公克，八角3粒，甘草10公克，盐1大匙，冰糖1大匙

做法:

1.将所有材料B入袋收口绑好为卤包备用。

2.卤包煮沸后转小火煮20分钟，加入鸡蛋煮约3分钟后用汤匙轻轻敲裂蛋壳，再加入玫瑰、绿茶茶叶，以小火续煮30分钟。

玫瑰养颜粥

原料：白米1杯，新鲜玫瑰花1朵，鸡汤8杯，蜂蜜适量。

做法：

1.白米洗净沥干，玫瑰花洗净剥瓣备用。

2.鸡汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。

3.碗内加入蜂蜜，加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。

玫瑰花茶

原料：大枣4枚，玫瑰花3朵，枸杞20克

将大枣，玫瑰花，枸杞洗净，放入杯中，加入开水300ml，浸泡5分钟即可饮用。可根据口味调入冰糖或蜂蜜。代茶随意饮用。

玫瑰花酱

原料：

鲜玫瑰花，食盐，白矾，梅卤

做法：

先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。

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