情人节美食

　　秋冬季吃点红枣非常的好，美容又养颜。对于不喜欢吃红枣但是喜爱枣泥蛋糕的吃货来说这是很好的材料，就像不喜欢吃香蕉但是喜欢香蕉味的各种食物一样，人的味蕾有时候真的很奇怪呢！跟我一起来，做出美味的枣泥蛋糕。

　　小贴士

　　1.烤箱第一次可以先烤十分钟左右，再用一根牙签插入判断蛋糕有没有熟，这样避免烤焦。

　　2.这个方子我自己发明的，第一做枣泥蛋糕，味道蛮好的，我个人喜欢甜食，这款蛋糕口味偏甜，红糖的量可酌情增减。

　　3.蛋糕糊一定要上下搅拌，我有次做蛋糕因为左右打圈，结果烤出来的蛋糕上面发下面没发。

　　4.虽然是个常识，玩烘焙的应该都知道，但还是要提一下，打蛋器的时候容器里千万不能有油和水，不然很难打发；可以放入少许白糖，有助于打发。

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