鲜花的保健作用

现代生活中,我们常常可以看到在某些宴会的餐桌上摆放着一束或一瓶怒放的鲜花。这固然是为了烘托宴会的喜庆欢乐气氛,但更为重要的作用还在于它能促进就餐者的食欲,从而有利于就餐者的身体健康。保健专家研究和实验表明,人的食欲大小,取决于胃酸分泌的多少,胃酸分泌多,则食欲相应增大,反之,食欲下降。胃酸的分泌又受制于人体大脑中枢神经。大脑中枢神经松弛,则胃酸分泌增多,如果大脑中枢神经处于紧张状态,则胃酸分泌必然减少。鲜花的绚丽色彩有松弛大脑中枢神经的作用;鲜花的香气通过嗅觉神经传入大脑,可以使视觉神经传入信号得到加强,以刺激胃酸和胆汁的分泌。现代科学的研究和实验还证明:大多数香花能释放出抗菌灭菌的物质。化学家采取现代科学的方法捕捉、采集鲜花的香气,经冷凝制作成香精油,然后将香油进行气相层析的屏幕显示:白兰花精油所含20多种成份中,松油、氧化芳樟醇等都 （共1页)

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