专门给怕冷的你做十道寒冬里的暖手暖脚菜

                       最近有许多好东西在 我的微博     这天儿是眼瞅着越来越冷，看着办公室的小妞们个顶个都穿的那个妙曼多姿，一副无冬历夏的样儿，都是美丽动人的主儿，不过看她们见天拿着杯子捂着我就较着反正谁冷谁知道。尤其是穿着黑丝袜的美女们，现如今中国美女们越来越国际范儿了。

     四季如夏的空调屋子是最蒙人的，呆在里面永远不知道外面的温度，妞说她们办公室冬天的温度比夏天还热，夏天的空调开的贼冷，冬天弄的齁老热，回回她们夏天都得整一披肩，一出屋就热一脑袋白毛汗。冬天吧都得弄个半截袖要不在屋里坐不住。兹一出门就冻一贼死。妞说给写字楼开空调不知道咋想的，完全是错乱，而且在这种办公室里坐着基本感冒病毒是一传十，十传百，最终第一个得感冒的已经好了，而最后一个被传染的开那刚刚开始，周而复始，无休无止。

    妞的领导们大概较着这不是个事，成天大家咳咔咳嗽喘的，于是大刀阔斧的倡导低碳办公，一部分人坐班，一部分人在家号称流动办公，于是妞马上响应号召自己个儿溜达着上班了。

    我较着吧办公室低碳里，俺家开始高碳了，兹她在家但凡较着屋里不暖和，就把各屋空调都开着，弄的我一进门就热浪滚滚，就这样偶尔她还得把凉爪子塞在我衣领子里，冻我一激灵，这饭都白吃了。

    为了让这个冬天不那么冷，美女们能美丽和温暖并存，俺小米推荐一道煲，小边锅里的萝卜和鸭肉炖的热乎乎，香喷喷，边喝汤，边吃肉吃萝卜，一直到吃完还是热腾腾。这个冬天不妨试试，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。来道暖手汤，送给各位美女。

食尚小米美食定制——萝卜煲鸭块

萝卜煲鸭块

白萝卜，俗话说‘冬吃萝卜，夏吃姜’不用医生开药方，白萝卜具有下气消食、除痰润肺、解毒生津的功效。冬日寒冷，阳气在里，胃中烦热，所以，就用萝卜的凉性来平衡，以免积热的产生。

原料：鸭腿两只，白萝卜一根，

调料：葱、姜、八角、花椒、小茴香、盐、绍酒、胡椒粉。

做法：

1、将鸭腿洗净切块，

2、白萝卜去皮切块，葱切段、姜切片、

3、将鸭块放入凉水中开火焯一下，把血和脏东西去掉。

4、捞出，用温水洗净待用。

5、锅中做开水，放入葱、姜、和少量的八角、花椒、小茴香去腥。

6、放入鸭块，开大火开着盖子让腥味都祛除。

7、烧开加入绍酒、酱油、胡椒粉调味。

8、待鸭子烧至五成熟时，就可以将白萝卜块丢进去了，

9、让白萝卜块收汁。这时候，要改用小火慢炖了。

10、10分钟后，再撒上一点盐最后定味，就可以装入小边锅边吃边加热了。

    守着小边锅越吃越热乎，相信畏手畏脚的寒冷都会被驱散。这个冬天不再寒冷。在寒冷的季节，许多人感到全身发冷，手，足等末梢部位尤甚。为何妇女更怕冷呢？美国两位专家对女性志愿者分组进行了实验，得到结论是：对寒冷耐受力低的人血液中铁元素含量不足，并常伴有血浆甲状腺素水平降低。女性缺铁的主要原因是月经导致了铁的损失。

     铁是制造血红蛋白的重要原料，血红蛋白是红细胞内的主要功能物质，担负着身体内氧的运输代谢的任务，若膳食中铁含量较低，营养得不到充分的氧化，产热不够，就容易感到寒冷。甲状腺素具有生热效应，它能使基础代谢增高，皮肤血液循环加快。碘和酷氨酸是制造甲状腺素的主要原料，碘需要不断由食物提供，酷氨酸则一般在体内自行合成。长期缺碘会影响甲状腺素的合成，机体的御寒能力也会因此降低。

    营养学家指出，妇女应每日摄入18毫克铁，但是大多数妇女没有达到这个标准。因为，怕冷的人除了保证一定的食量，摄入充足的热量外，应有意识地多吃些富含铁质的食物，如动物肝脏，牛肉，鱼，虾、鸡蛋，黑木耳等。

食尚小米查找了所有最有效的给暖手的食材，特意奉献10道冬季暖手菜。点击图片或文字即可

       铁板黑椒大虾       黑胡椒芦笋煎银鳕鱼     鱼香木耳海带

      三文鱼醪糟蛋羹        海鲜蝴蝶面沙拉         凤尾香梨番茄盅

     柠汁辣味烤桂鱼         鹌鹑蛋银耳炆兔肉     蜜豆欧芹煎牛扒

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