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竞争激烈的花卉行业,打“价格战“生意就能变好?

来源:花匠小妙招 时间:2024-08-27 15:16

不断增长的从业人员

不断激烈的竞争

本想美美的做好生意

却没想到种种麻烦

身处花卉行业

谁也无法独善其身

随着鲜花被大众不断的熟知、接受,越来越多的人进入鲜花行业。而随着新鲜血液进入的同时,也给行业人员带来了巨大的竞争力。

我最近遇到有花店说,开花店已经很多年了,生意一直不错,自己也在不断提升自我来迎合市场。最近在自己对面新来了一家花店,好像刻意要跟她对着干一样,她卖什么做什么款式的花,对方也跟着做,价格比她的还低。客户都跑去对面了,她想着自己也降点价卖吧,结果对面也跟着降价,继续卖的比她便宜,都快郁闷死了。

其实,这是遇上了同行之间的恶性竞争

什么是花店之间的恶性竞争?

按照百度百科说的,恶性竞争是指公司运用远低于行业平均价格,甚至低于成本的价格提供产品或服务,或使用非商业不正当手段来获取市场份额的竞争方式。

其实这里的远低于行业平均价格,是比较模糊的定义,于花店来说,即使是相同的花束,但所用花材的质量、包装的质感、消费的定位不同,价格也有很大的差别。

而我认为的“恶性竞争”,从恶意出发,想在市场中搞垮、挤掉竞争对手,大打价格战。甚至暗中使坏让对手生意做不成,比如故意伪装客户来买花,对竞争对手恶意差评找事等。

如果说良性竞争是提升自己,眼睛向内看,那恶性竞争就是风吹草动中,盯着别人。

为什么会出现价格战?

鲜花行业发展相对还比较落后,通过我的观察,很多花店基本上没有自己独特的经营策略。他们只是随着大流走,从装修到营销,再到鲜花产品都在复制他人的东西。什么火做什么,随便网上找几张图,照着打个花束,省时省力,没有足矣拿出来竞争的特点。

没有自己的特点,注定会被消费者忽视,遗忘。那怎么办呢?他们就开始了,我可以打价格战啊,别人做不到的价格,我们做到了,生意不就自然而然起来了?

不过,事实都会告诉我们,这样的一味打价格战,压低利润,恶性竞争只能是自食恶果。

价格战会带来什么样的影响?

随着花店们价格战的开始 ,一定会引发多米诺骨牌效应,花店卖家们相互之间的低价促销竞争,愈演愈烈。降价,低价,打折,甚至推出比成本更低的价格。消费者在价格战中的选择,让这些花店陷入死循环,越没生意,就越低价,而越低价,就有更多比你价格低的店来抢夺客单。

一环出问题,整个链就会出错,供应端、消费者都会受到很大的影响。都说花卉行业是“朝阳行业”,花店利润被掏空,间接导致原本很有潜力的市场受到伤害。

很多本来应该属于优质花店花商的鲜花订单,流入到了一些通过低价竞争,成本更低的花店手里。而随之带来的,将是鲜花销售质量和服务质量的整体下降,打击鲜花客户的消费信心,行业好不容易培养教育起来的鲜花消费,将会功亏一篑。

遇到恶性竞争,该如何应对?

人人都在打价格战的环境里,如何能突破重围,开好自己的花店?洁洁这里有几个建议,大家不妨参考一下:

找准自己的定位,有独特的经营理念

我们一直在说定位定位,其实就是结合当地市场和自身资源特性,来找自己最擅长的花店等级,从市场来看,低价花店是最不花心思的选择,但低价竞争,终究不是长久之计

考察市场,因地制宜,定位价格。我们说花店卖的不仅仅是花,很多时候是花店的服务、包装、花艺等。无论是花店选址、装修、名字、花材、花艺、营销手法,都要朝着有利于打造品牌的方向走。

独特的店面装修,品种丰富的花材、叶材,耳目一新的花艺风格,重视营销策略及客户服务,这些都是成功花店必备的重要条件。我们不仅是要经营花店,更要艺术、管理、服务都创新,走出自己的路。

消费升级,新式花店增加竞争力

在其他行业纷纷跨界花卉行业时,作为行内人员,花店也不应该坐以待毙。到如今,很多新开花店都不仅仅只是卖花的花店,在这些花店里,或许有咖啡喝、有甜点吃、有书看、有猫吸......

“互联网+”的时代里,客户体验成为人人都挂在嘴边的东西,多种经营、注重打造消费体验的新型花店也越来越受欢迎。不断改变传统单一的经营方式,创新整合,于花店来说,不仅能够增加销售额,还能提升用户的消费体验,给消费者带来更方便舒适的消费环境。

无论是与什么整合,都要注意一点,一定要综合考虑到自身的能力及资源,打造“花店+”。

日常鲜花消费推广要跟上

鲜花消费观念逐渐被大众接受,花店不能一味只靠节日、婚庆来销售鲜花。不仅节日要搞的痛快,平常日子里也要做到风生水起。日常鲜花除了能够增加销售利润,还能起到引流作用,吸引客源

目前日常鲜花的推出形式有包月包年鲜花、团购鲜花等,还可以因时制定,通过跟进热点、营造话题、故事营销等增加日常鲜花消费,大家可以选择自己能够把控的方向发展。

END.

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【行业深度】洞察2023:中国花卉行业竞争格局及市场份额(附区域布局、企业竞争力评价等)

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