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奶油裱花之玫瑰花（超详细图解）

来源：花匠小妙招时间：2024-11-23 02:29

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奶油裱花之玫瑰花（超详细图解）

(2012-07-15 12:10:38)

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分类：奶油裱花

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在很久之前，慧慧还未专业学习奶油裱花时就曾在很多视频上自学玫瑰花，虽看着以前的博文制作的乱七八糟，但也是自学的成果。而如今专业学习后，确实觉得玫瑰要裱得漂亮有层次立体感不是件容易的事，需要多练习。玫瑰在众多蛋糕装饰上普遍广泛的运用，是其他花卉无所能及的。玫瑰的花语，大多象征着爱情。无论从古至今，多少名言佳句都源自它，不同的颜色又代表着不同的寓意。

下面慧慧用多图详解玫瑰奶油裱花的制作手法。玫瑰花在奶油裱花中一共是12层花瓣，总共四层，每层三个花瓣，三个花瓣尽量大小一致。虽在众多大自然的花卉中不可能找到完全一样的花，但毕竟奶油裱花也是一种艺术追求。且当成一种艺术效果吧。

在奶油裱花中不得不提一下奶油的打发，通常我们会用植脂奶油，毕竟它的塑性相对较好也容易控制。以下两种方式就是判断奶油打发到中性发泡的尖峰状，约打发到七分发泡。

裱玫瑰花所用到的工具如下：