一种浓香型牡丹籽油的制备方法

专利标题： 一种浓香型牡丹籽油的制备方法 申请号：CN202011257095.7 申请日：2020-11-10 公开(公告)号：CN112322383A 公开(公告)日：2021-02-05 发明人： 孟国庆 , 郭燕风 , 宋磊 , 王传宝 , 王子辉 , 王宜磊 申请人： 菏泽学院 申请人地址： 山东省菏泽市牡丹区大学路2269号 专利权人： 菏泽学院 当前专利权人： 菏泽学院 当前专利权人地址： 山东省菏泽市牡丹区大学路2269号 代理机构： 北京元本知识产权代理事务所 代理人： 李斌 主分类号： C11B1/08 IPC分类号： C11B1/08 ; C11B1/04 ; A23D9/04

摘要：

本发明公开了一种浓香型牡丹籽油的制备方法，包括以下步骤：将去壳的牡丹籽仁粉碎、过筛，得到牡丹籽仁粉；将牡丹籽饼粕粉碎、过筛，得到牡丹饼粕粉；烘炒牡丹饼粕粉，烘炒过程中保持牡丹饼粕粉受热均匀；将牡丹籽仁粉倒入烘炒过的牡丹饼粕粉中，混合均匀，利用牡丹饼粕粉的余热烘炒牡丹籽仁粉，自然冷却至常温；烧热牡丹籽油，加入牡丹饼粕粉和牡丹籽仁粉的混合粉末，边搅拌边恒温加热；将步骤S400得到的混合物过滤，得到牡丹籽油滤液和混合粉末滤饼，加热牡丹籽油滤液，并在其中加入牡丹鲜花精油，边搅拌边恒温加热，精滤得到浓香型牡丹籽油。

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