《福州茉莉花与茶文化系统研究》
《福州茉莉花与茶文化系统研究》
作者: 叶乃兴 杨江帆主编
出版社: 中国农业出版社
出版年: 2017-9
定价: 58.00
ISBN: 9787109233805
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内容简介 · · · · · ·
叶乃兴、杨江帆主编的《福州茉莉花与茶文化系统研究》共分六章,系统地介绍了福州茉莉花品种与栽培技艺、茉莉花的主要病虫害及其防治方法、茉莉花香气形成分子机理、茉莉花茶加工技术与品质化学、茉莉花茶的保健功效与茉莉花茶经济文化等研究成果。
目录 · · · · · ·
序言
前言
第一章 茉莉花的品种与栽培技艺
茉莉的品种与生物学特性
福州茉莉花的栽培技艺
单瓣茉莉和双瓣茉莉形态性状的比较
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网址: 《福州茉莉花与茶文化系统研究》 https://www.huajiangbk.com/newsview643725.html
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