维生素应该怎么补?这3类情况尤其需要注意
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很多人都觉得维生素是好东西,有事没事都应该补补。
确实维生素是人体必需的微量营养素,对维持人体正常生理功能和健康起到重要作用。
市场上的维生素补充剂五花八门,我们到底应该怎么挑选?
维生素C
维生素C可以促进胶原蛋白合成和伤口愈合,美白肌肤,软化血管,预防动脉硬化等。
缺乏维生素C,会出现牙龈出血,严重缺乏会导致全身的点状出血、骨质疏松等。
维生素C主要的食物来源是新鲜的水果和蔬菜,存放过久和过度烹饪都会导致维C含量的减少。
如果不能保证每天都摄入足够的新鲜水果蔬菜,建议适量使用维生素C 补充剂。
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维生素E
维生素E具有抗氧化作用,保护细胞免受自由基的破坏。
缺乏维生素E可能会出现肌无力、视网膜退行性病变、溶血性贫血等症状。
还有研究表明,维生素E缺乏时,容易导致不易受精或习惯性流产。
食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。
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油摄入不足,或者一些胃肠道疾病患者对脂肪吸收不良,需要注意维生素E 的补充。
B族维生素
B族维生素包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。
B族维生素影响着我们的神经系统、心肌功能和消化分泌等,是维持人体正常机能必不可少的。
其中,维生素B1维持人体的正常新陈代谢和神经系统,脚气病就是缺了它造成的,熬夜的人也需要注意补充
维生素B2有助于皮肤、黏膜系统的健康,缺了它会导致口角炎、唇炎、口腔溃疡等多种皮肤黏膜问题。
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维生素B6的缺少容易引起脂溢性皮炎,导致脱发、皮肤变油腻;还容易出现失眠、运动失常的症状。
B族维生素在碱性环境容易遭破坏,对光和热敏感,非常亲水,非常容易损失,平时可以注意适量使用一些补充剂。
维生素D
我们都知道补钙很重要,青少年需要足够的钙来强化骨骼,成年人需要足够的钙来积累骨量和帮助预防骨质疏松。
只是单纯补钙是徒劳的,需要同时补充维生素D来促进钙的吸收。
人体有两种主要途径获得维生素D:阳光照射皮肤和从食物中获得。
但是各类食物中的维D含量都比较低,我们大多早出晚归,出门也是各种物理遮挡防护,基本晒不够。
这3类人需要注意
不好好吃饭只靠补充剂是不可取的,应该在健康均衡的饮食下,再根据自身情况按需进行相应的补充。
营养补充剂也要注意数量合理,过量服用可能导致不可逆的损伤。
以下这3类人,尤其需要注意补充:
1、微量元素需要来相对较高的人
孕妇、哺乳期女性、生长发育期的儿童、疾病恢复期的人等都是对微量元素需要量相对较高的人群,需要注意根据实际情况进行补充。
2、微量元素不易吸收的人
老人、有肝胆疾病的人等,对微量元素的吸收和利用会降低,容易缺乏微量元素,需要另外补充
3、饮食量过少或者不均衡
挑食和偏食的人、减肥人群、饮食不规律的人、长期吃外卖的人等,都会因为饮食不够均衡和丰富,导致微量元素的缺乏,需要注意补充。
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