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可以食用的花有哪些

来源：花匠小妙招时间：2024-11-20 19:40

(一)可以食用的花有哪些

1、春天主要有白玉兰、玫瑰、月季、梨花、金银花、槐花还有樱花等。

2、夏天主要有百合、薄荷、白莲、茉莉、晚香玉、珠兰还有黄花等。

3、秋天主要有菊花、南瓜花、木槿花以及桂花等，冬天主要有腊梅、山楂花以及墨兰等。

有些花虽然看起来很美丽，但是却是有毒的，像郁金香，它的花就是有毒的，久闻的话都会中毒，更别提能吃了，有毒的花还有夹竹桃、水仙等。

(二)卡拉胶可以食用吗

卡拉胶当然可以了。是从藻类里提取出来的多糖。别多吃，高温、酸性条件下发生降解。

卡拉胶是海藻的提取物。卡拉胶（Carrageen，CAS9000-07-1），又称鹿角菜胶、角叉菜胶、爱尔兰苔菜胶,是一种从海洋红藻（包括角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等）中提取的多糖的统称，是多种物质的混合物，有ι(Iota),κ(Kappa),λ(Lamda),μ(mu)四种。卡拉胶的名字来源于爱尔兰苔菜（Chondruscrispus,也被称为角叉菜），角叉菜在爱尔兰语被称为carraigín。1844年，卡拉胶首次从海藻中分离出来。当被用于食品时，在食品的包装上，卡拉胶以欧洲联盟的E编码E407（藻酸盐）表示。虽然卡拉胶的工业生产开始于1930年代，中国早在公元前600年就已经使用卡拉胶（杉藻属）了，而爱尔兰大约在公元400年使用这种物质。