【步骤图】茉莉花茶冻（白凉粉版）的做法

茉莉花茶冻（白凉粉版）

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用料

茉莉花茶冻（白凉粉版）的做法步骤

步骤 1

找到家里剩下的茉莉花茶包和白凉粉，挺喜欢这种很有年代画面感的老字号白凉粉盒子，超市有卖。

步骤 2

两包茉莉花茶，用900克开水泡开

步骤 3

45克白凉粉用100克凉水泡开

步骤 4

把泡开的茉莉花茶水和白凉粉水混合一起，搅拌均匀，放进锅里煮沸，这个步骤加入15克白糖~一定要记得边煮边搅拌，关火放出容器晾凉。 冷却至常温凝结为清澈透明嫩滑膏状

步骤 5

晾凉后，切开，加入炼乳，或者蜂蜜都很好吃。

步骤 6

夏天怕热放入冰箱冷藏后再品尝，口感也是一级棒

步骤 7

补2020.6做的金盏菊茉莉花茶版本☺️

茉莉花茶冻（白凉粉版）的小贴士

后续再做了一次，加了金盏菊一起泡水，做出来的金盏菊茉莉花茶版本的也好好喝，夏日消暑神器

菜谱创建时间：2020-05-17 21:23:40

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