4种不同品种玫瑰精油的检测及成分分析

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摘要：试验以大马士革玫瑰、紫枝玫瑰、丰花玫瑰、苦水玫瑰为研究对象，利用水蒸气蒸馏法从4种玫瑰中提取精油，采用气相色谱-质谱法（GC-MS）对不同品种玫瑰精油挥发性物质进行定性定量分析，并通过主成分分析（PCA）和聚类分析（CA）对玫瑰精油进行判定、区分和聚集。结果表明，GC-MS检测得到玫瑰精油含有65种挥发性物质，对其进行主成分分析，可以简化为3个主成分，前两个主成分的累计方差贡献率为81.952%，可反映玫瑰的大部分信息，通过主成分分析将4种玫瑰精油分为两大类：大马士革玫瑰精油和紫枝玫瑰精油为一类，丰花玫瑰精油和苦水玫瑰精油为一类。（剩余10531字）

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