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创作传统插花，撒艺技法你不可不知

来源：花匠小妙招时间：2024-11-13 02:54

　　撒艺，是东方插花的一种古老技法，早在清代李渔的《闲情偶寄》中就有记载：“有一种倔强花枝，不肯听人指使，我欲置左，彼偏向右，我欲使仰，彼偏好垂，须用一物制之。所谓撒也，以坚木为之，大小其形，勿拘一格，其中则或扁或方，或为三角，但须圆形其外，以便合瓶。此物多备数十，以俟相机取用。总之不费一钱，与桌撒一同拾取，弃于彼者，复收于此。斯编一出，世间宁复有弃物乎？”
　　在中国传统插花界，张超老师就是专门从撒艺入手，去传承传统插花文化的名师。作为“传统插花”及“插花撒技法”非遗代表性传承人、中国插花花艺大师、东方撒艺插花学校创始人，张超在近期的花店花艺大讲堂上，以精彩的图文讲解与现场插作，将这一古老的技艺娓娓道来。
　　“在国家级插花职业技能竞赛中，中国六大花器中有三个花器，指定必须使用撒艺技法，它们就是瓶、缸、筒，这是非常可喜可贺的事情。”张超说。为观众展示的第一个作品，被他称为人生中非常有纪念意义的作品，就是陈列在中国插花博物馆门厅，由中国插花花艺资深大师王莲英指导的瓶花作品。这不是一件普通的瓶花，而是横向长3米的大型瓶花作品，充满了春天生机勃勃而又雍容华贵的气息。
　　蔬果插花也是张超展示的作品一大亮点，在传统插花中，人们总是认为花材的使用是非常严格的，但是张超却突破常规，将生姜、豆角、藕等食材，与鲜花搭配在一起，寓意吉祥，非常适用于节庆的场合。
　　用荷花、荷叶、花蕾和莲蓬插作的荷花作品，他以木盒铺塑料袋垫底来保水，非常富有古典气息；在讲解一个荷花作品时，他解释说，插花的尺寸和角度不能永远规范，否则跳不出固定的思路。这样不拘一格的理念，还体现在他在自己的一个作品中，特意模糊了焦点，以获得整体的美感。
　　这两年坚持学习国画的张超，会把画论中的理论用到插花中，比如在插古典花篮花时，他强调，传统插花的精髓一定是非常紧密而有重点，作品要有留白，有空间，还要有“破”。在好几个圆形构图的花篮中，让花枝伸出构图之外则充满动势。
　　在讨论区里，观众留言踊跃，有观众认为张超的作品高雅大气，还有很多观众针对撒艺纷纷提问。有观众问，竹筒撒作品中，竹筒撒露出来是没有问题的吗？张超回答，没问题，要注意竹筒撒不要高出盆器，但是水则要淹过撒。还有观众问，先插花后修枝这个程序对吗？张超回答，分瓶器和作品大小而定，如果是瓶花，或者用剑山花泥的插花，都可以先修枝条，但如果是插制大型的缸花，若先把枝条修好则等于白修，在真正插作的时候肯定还要重新修枝。
　　很多热爱传统插花的初学者，都希望老师能提供一些些学习途径的建议，张超认为，要首先培养自己的审美鉴赏力，此外，花卉知识、绘画、古诗词，都可以带给初学者很多的领悟。
　　张超整理和创新了撒艺技巧，在东方撒艺的理论中，基本撒包括一字撒、十字撒、Y字撒、T字撒、井字撒等，是形式最简单、构造最基础的几种撒。基本撒形状最为简单，造型最为明确简洁。基本撒体现了撒的原始形态和基本原理，包含了多数其他类型撒的基本元素。
　　一字撒将器口分为两边。器口往往是圆形，所以大多数时候，两边平均对称。一字撒的定位功能弱于其他撒型，不甚适用于大型器口。有时，单独一根或几根横向撒枝，不够坚固扎实，需要在竖向加立枝来支撑。立枝需要尽量硬直，结合横向撒的节点构造，上端切口，嵌合在扎点位置，起到支撑加固的作用，形成所谓“支一字撒”，“支十字撒”。
　　十字撒，形似中文“十”，将器口分为四部分。这四个部分可以大小平均，也可以大小不一，视乎需要而定。相比一字撒，十字撒的贴面增加一倍，摩擦力更大，毫无疑问地，会更为稳固。十字撒的交叉点需要用结实的线绳绑扎，并且应该尽量美观。因为有两根撒枝交叠，为了美观与牢固两种目的，可以在扎点处刻槽做卯，称为“榫接”。撒枝扣合，更显得结构精致，这种做法适用于大多数交错撒枝的处理。
　　充满魅力的东方撒艺，还有很多值得传承创新的地方，张超希望传统插花的研习者都可以走进撒艺世界。

中国插花花艺大师张超及其花艺作品