首页分享绿色食品+食用花卉.pdf

绿色食品+食用花卉.pdf

来源：花匠小妙招时间：2024-11-12 03:19

预览加载失败，请重新加载试试~

绿色食品+食用花卉.pdf_第1页

预览加载失败，请重新加载试试~

绿色食品+食用花卉.pdf_第2页

预览加载失败，请重新加载试试~

绿色食品+食用花卉.pdf_第3页

预览加载失败，请重新加载试试~

绿色食品+食用花卉.pdf_第4页

预览加载失败，请重新加载试试~

绿色食品+食用花卉.pdf_第5页

文档简介

i c s6 5 0 2 0 b6 2 ny 中华人民共和国农业行业标准 n y 佃1 5 0 6 _ - 2 0 0 7 2 0 0 7 1 2 1 8 发布绿色食品食用花卉 g r e e nf o o d e d i b l ef l o w e r s 2 0 0 8 0 3 0 1 实施中华人民共和国农业部发布前言 n y t1 5 0 62 0 0 7 本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。本标准起草单位：中国绿色食品发展中心、农业部蔬菜品质监督检验测试中心( 北京) 、农业部农产品质量监督检验测试中心( 昆明) 。本标准主要起草人：刘肃、陈倩、汪禄祥、钱洪、黎其万、时松凯、刘宏程。绿色食品食用花卉 n y t1 5 0 62 0 0 7 1 范围本标准规定了绿色食品食用花卉的要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品食用花卉的鲜品和干品，包括茉莉花、桂花、玫瑰花、桅子花、白兰花、荷花、山茶花、菊花、金雀花、苦刺花、丁香花、梨花、桃花、百合花、芙蓉花、海棠花、月季花等。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 g b t5 0 0 9 3 食品中水分的测定 g b t5 0 0 9 4 食品中灰分的测定 g b t5 0 0 9 i i 食品中总砷及无机砷的测定 g b t5 0 0 9 1 2 食品中铅的测定 g b t5 0 0 9 1 3 食品中铜的测定 g b t5 0 0 9 1 5 食品中镉的测定 g b t5 0 0 9 1 7 食品中总汞及有机汞的测定 g b t5 0 0 9 1 8 食品中氟的测定 g b t5 0 0 9 3 3 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法 ( v t5 0 0 9 3 4 食品中亚硫酸盐的测定 g b t5 0 0 9 1 8 8 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定 g b t 8 3 0 2 茶取样 g b t8 8 5 5 新鲜水果和蔬菜的取样方法 j j f1 0 7 0 定量包装商品净含量计量检验规则 n y t3 9 1 绿色食品产地环境技术条件 n y t3 9 3 绿色食品农药使用准则 n y t3 9 4 绿色食品肥料使用准则 n y t6 5 8 绿色食品包装通用准则 n y t7 6 1 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多种残留检测方法 n y t1 0 5 5 绿色食品产品检验规则 n y t1 0 5 6 绿色食品贮藏运输准则国家质量监督检验检疫总局令e 2 0 0 5 第7 5 号定量包装商品计量监督管理办法 3 要求 31 环境和生产资料产地环境条件应符合n y t3 9 1 的规定。生产过程中肥料使用应符合n y t3 9 4 的规定。生产过程中农药使用应符合n y t3 9 3 的规定。 3 2 感官应符合表i 的规定。 n y t1 5 0 6 - - 2 0 0 7 表1 感官要求要求项目鲜品干品限度同一品种，花朵基本完整，大小均外观匀，花营成熟，新鲜，饱满，无腐烂，无同一品种，花瓣肥厚，紧密，大明显病虫害小均匀，无霉烂，无明显病虫害每批样品中不符合品质要色泽具有品种固有的颜色，色泽基本一致求的样品按质量计总不合格气味、滋味具有品种固有的香味，元异味率不应超过5 杂质清洁，无外来异物 3 3 理化指标应符合表2 的规定。表2 理化指标单位为克每百克序号项目指标 i 水分1 3 o ( 干花) 2 灰分4 8 o ( 千花) 3 4 净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。 3 5 卫生指标应符合表3 的规定。表3卫生指标单位为毫克每千克指标序号项目鲜花干花 1 无机砷( 以a s 计)4 0 0 54 0 5 2 总汞( 以h g 计) 4 0 0 14 0 1 3铅( 以p b 计) 4 0 1 i o 4镉( 以c a 计)4 0 0 54 0 5 5 铜( 以c u 计) 1 0 3 0 6 氟( 以f 计)4 0 54 5 7亚硝酸盐( 以n a n q 计)2 0 8二氧化硫( 以s q 计) 5 0 9 毒死蜱( c h l o r p y r i f o s ) 4 0 0 54 0 2 5 1 0敌敌畏( d i c h l o r v o s )4 0 14 0 5 1 1 乐果( d i m e t h o a t e )4 14 5 1 2 敌百虫( t r i c h i o r o n ) 4 0 1 4 0 5 1 3 氯氰菊酯( c y p e r m e t h r i n ) 4 0 54 z 5 1 4溴氰菊酯( d e l t a r n e t h r i n )4 0 14 0 5 1 5 氰戊菊酯( f e n v a l e r a t e )4 0 0 24 0 1 1 6 百菌清( c h l o r o t h a l o n i l ) 4 0 0 1 4 00 5 1 7多菌灵( e a r b e n d a z i m )4 0 14 0 5 注；其他农药的使用和限量应符合n y t3 9 3 的规定。 4 试验方法 41 感官检验从供试样中随机抽取样品( 鲜花10 0 0g ，干花5 0 0g ) 于白瓷盘内。用目测法进行品种特征、花朵大 2 n y t1 5 0 6 - - 2 0 0 7 小、成熟饱满度、色泽、洁净度、异物、霉烂、病虫害、劣变花等项目的检测。异味用鼻嗅的方法检测。感官不合格率按缺陷花的质量百分率计算。 42 理化指标 4 2 ，1 水分按g b t5 0 0 9 3 规定执行。，： 422 灰分按g b t5 0 0 9 4 规定执行。 423 净含量按j j f1 0 7 0 规定执行。 4 3 卫生指标 4 3 1 无机砷按g b t5 0 0 9 1 1 规定执行。 432 铅按g b t5 0 0 9 1 2 规定执行。 433 铜按g b t5 0 0 9 1 3 规定执行。 4 34 镐按g b t5 0 0 9 1 5 规定执行。 4 35 秉按g b t5 0 0 9 1 7 规定执行。 4 3 6 氟按g b t5 0 0 9 1 8 规定执行。 437 亚硝酸盐按g b t5 0 0 9 3 3 规定执行。 4 3 8 二氧化硫按g b t5 0 0 9 3 4 规定执行。 4 39 敌敌畏、乐果、毒死蜱、敌百虫、氯氰菊酯、澳氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清按n y t7 6 1 规定执行。 431 0 多菌灵按g b t5 0 0 9 1 8 8 规定执行。 5 检验规则 51 检验分类 511 型式检验按n y t1 0 5 5 规定执行。 5 1 2 交收检验按n y t1 0 5 5 规定执行。 5 2 组批按n y t1 0 5 5 规定执行。 5 3 抽样鲜花按g b t8 8 5 5 规定执行，干花按g b t8 3 0 2 规定执行。 n y t1 5 0 6 - - 2 0 0 7 5 4 判定规则 54 1 按n y t1 0 5 5 规定执行。 5 4 2 限度范围每批受检样品，不合格率按其所检单位( 如每箱、每袋) 的平均值计算，其值不应超过所规定限度。如同一批次某件样品不合格百分率超过规定的限度时，为避免不合格率变异幅度太大，规定如下：规定限度总计不超过5 者，则任一件包装不合格百分率的上限不应超过1 0 。 55 复验该批次样本标志、包装、净含量不合格者，允许生产单位进行整改后申请复验一次。感官、卫生指标和标志检验不合格不进行复验。 6 标志和标签 6 1 标志包装上应标注绿色食品标志，标注办法应符合中国绿色食品商标标志设计使用规范手册的规定。 62 标签应标明产品名称、执行标准、商标、生产单位名称、详细地址、产地、净含量和包装日期等。标签上的字迹清晰、完整、准

温馨提示 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。