“大燕”为爱归来 在君山开了一家“梦想花店”
岳阳日报全媒体记者 孙丽芳 实习生 黄利涛 郭奔
你是否有过这样的梦想——在城市的一角,开一家弥漫着芬芳的花店,每一天都是春暖花开?在岳阳市君山区君山大道上,“80后”女店长张大燕就开了这样一家“梦想花店”。作为君山区第一家花店,引潮流之先,向阳花木早逢春。12年来,她的经营“秘诀”就是用鲜花绿植的美好来“保鲜”幸福生活。
爱情很美,她回乡开花店
昨天下午,走进大自然花艺馆,衣着一袭旗袍的张大燕,妆容精致,正在给新鲜花枝修剪、养护、浇水、插花……身后一个八九岁的小女孩在学着插花,十来岁的小男孩也在旁边帮忙,这是张大燕的一对儿女。除了店员,不远处还有一个忙碌着的年轻男人,是她的丈夫汤福。
正值生意旺季,他们从早上8点到晚上10点,一直不停歇地打包花束。花店的业务范围囊括了鲜花、绿植、盆景、气球派对、婚车装饰、花艺软装设计等方面。张大燕每月还会举办花艺沙龙、茶话讲座等活动,分享自己的知识和经验,引领君山的插花艺术潮流。
“我学的是花艺设计,之前在沿海的外贸公司工作过几年,2011年回来结的婚。”出生于1987年的张大燕,毕业于湖南理工学院。说起自己的创业故事,她抬头望了一眼自己的丈夫和孩子,笑意吟吟。
原来,她在外打拼几年,经人介绍后,和丈夫汤福相恋。身处异地的他每周都去看望她,每天都会给她写情书表达爱意,厚厚的一叠情书见证了两人深厚的感情。
相恋几年后,2011年两人决定组建家庭,张大燕回到了土生土长的君山区。
回家乡,干点啥好呢?“要不开花店吧!”2012年,经过深思熟虑,喜欢鲜花绿植的张大燕开起了君山第一家花店,丈夫汤福毫不犹豫地支持她的决定,陪她一起创业。
张大燕一开始雄心勃勃,希望把自己的创业“版图”拓展,并很快就开了第二家花店。
创业很难,一切贵在坚持
“刚开始懵懵懂懂,第一年很难。”张大燕说得云淡风轻,实际上她的创业之路并不是一帆风顺。因为2012年的君山区,大家还习惯了在家里摆放塑料花作为装饰,新鲜的绿植还没有完全被普通市民接受。被市场所接纳并不是一朝一夕的事情。
创业的第一年,两口子全身心铺在花店上,年底张大燕一算账,竟然亏本。第二年也只是刚好覆盖开支,他们很快调整策略,关闭了另外一家店,专心经营大自然花艺馆。直到第三年,他们的花店才开始盈利。
张大燕介绍自己的创业经历时,花店不断有客人进来订花取花。如何做到门庭若市?张大燕伸出了三根手指笑着“揭秘”:“第一是真诚,第二是坚持,第三是无论面对任何困难,都保持乐观的心态。”
张大燕性格开朗,做事认真,非常在意细节。她把所有的花束都当成自己的作品,一丝不苟,哪怕已经包好的花束没有达到她的要求,也会要求拆掉重新做。
在经营上,张大燕和汤福的分工非常明确,她负责鲜花业务、活动策划承接和对外联络,他负责各个单位和酒店的绿植养护。
张大燕脑子活泛,为了拓宽花店的销售渠道,她早就开始尝试互联网电商,对照视频逐步学习,在抖音、美团、饿了没、花娃等平台开通销售渠道,花店“线上+线下”同步经营。
因为服务好、有人情味、花材新鲜,张大燕积累了一大批老顾客,订花的老面孔和转介绍的客人非常多,她甚至还经常接到来自岳阳市区的订单。
虽然君山区陆陆续续开了新的花店,张大燕却不担心竞争,对自己很自信。生意太火的时候,忙不过来,她不得不关闭线上订花通道。有时,订单量过大,花店出现爆单、催单的情况,汤福着急,她总是安慰丈夫慢慢来,一定要保证品质,才能让顾客感知到用心。
生活很甜,努力传递美好
作为土生土长的君山人,她认为自己是“观察者”。用嫩叶和鲜花作眉眼,默默陪伴着这一方天地。她内心柔软,能感受到经营过程中的许多细微的美好。
她印象很深刻的是曾经有一个男孩连续一个月给心爱的女孩订花,痴情的背后是对幸福的追逐。她脸上满是笑意,说会不由得想起和丈夫结婚15年从未吵过架的相守。
虽然是“生意人”,张大燕却并不精明,时不时会做亏钱的买卖。“有一次,有一名高中生来我的店里,和我商量,想给妈妈一份生日礼物,但是没什么钱,问能不能便宜一点。”张大燕被这种对母亲的感恩所打动,直接将花送给了对方。
有年轻人很晚还会来花店带一束花给父母,她常常觉得花店所承载的这种仪式感,真正地在传递美好和幸福。
为了将这份“花的事业”经营得更好,她每年的9—10月都会专程去全国各地学习和进修。2023年,她就去了广州、长沙、杭州三座城市学习鲜花和气球的课程,请教行业专家,学习最新的技术和潮流。
“钱虽然没有赚到很多,但朋友交了很多。这也是很大的收获。”张大燕还热心公益,她是君山区餐饮文旅协会的秘书长,还加入了君山区柳林洲镇商会,经常跟着两个社会组织参加公益活动。只要有空,她还会带着2个孩子参加了君山区的“星星义工”,看望老人、帮扶困难儿童等。
张大燕说,她会继续坚持这份鲜花的事业,用鲜花和绿植,在别人的故事里葳蕤盛开,让香气散落在君山的角角落落。
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