人参果的营养价值
来源: 时间:2024-11-10 00:05
刘文洲 副主任医师西电集团医院
人参果又名长寿果、凤果、艳果等,人参果不仅是一种蔬菜,也是一种肉多汁美的水果,营养价值比较高。而且果肉所含的蛋白质容易被人体吸收利用。可以迅速补充人体的水分,促进新陈代谢,还有促进各种维生素及营养的吸收利用,抑制恶性肿瘤细胞的裂变,而且还可以促进各种维生素营养吸收利用对身体比较好。人参果富含膳食纤维,可以缓解便秘,维持肠道健康。
王竹 副主任医师西安交通大学第二附属医院
人参果是一种营养价值比较丰富的水果,在热带、亚热带地区为多年生小灌木。人参果属于茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。人参果中富含丰富的人体必需氨基酸,可有效达到抗癌、补钙、美容等功效。从中医角度来讲,有生津止渴、补脾健胃的功效,它可以加强肠胃的吸收功能,是非常不错的保健佳品。可以软化血管,增强造血功能,增加食欲,促进胃肠的消化吸收。
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