组合植物化学物质的协同抗炎作用和机理。,The Journal of Nutritional Biochemistry

在过去的几十年中，已经对植物化学物质（来自植物的具有健康益处的生物活性成分）的抗炎作用进行了深入研究。然而，在人体中食用植物化学物质的高剂量需求（μM）与大多数食用植物化学物质在人类食用相关食品/补充品后的低生物利用度（nM）之间的差距破坏了这些植物化学物质在预防慢性炎症及其相关疾病中的应用。人类的慢性疾病。弥合这一鸿沟的方法之一是将两种或多种植物化学物质/食品结合起来以协同预防慢性炎症。虽然已经报道了抗炎研究中越来越多的植物化学药物组合，但尚无报告说明为什么将两种或更多种植物化学药物组合能协同缓解慢性炎症。在本综述中，我们总结了发挥协同抗炎作用的不同类型的组合，例如来自同一食物的植物化学物质的组合，以及来自不同食物/植物的植物化学物质的组合。特别是，我们提出了五种机制，包括增强植物化学物质的生物利用度，增加抗氧化剂能力，与肠道微生物组相互作用以及靶向相同和不同的信号通路，以了解植物化学物质的组合如何在细胞，动物和人类中发挥协同抗炎作用。这篇综述提供了线索，以促进更多的研究，以结合几种植物化学物质/食物来减轻人类的慢性炎症和预防慢性疾病。我们总结了发挥协同抗炎作用的不同类型的组合，例如来自同一食物的植物化学物质的组合，以及来自不同食物/植物的植物化学物质的组合。特别是，我们提出了五种机制，包括增强植物化学物质的生物利用度，增加抗氧化剂能力，与肠道微生物组相互作用以及靶向相同和不同的信号通路，以了解植物化学物质的组合如何在细胞，动物和人类中发挥协同抗炎作用。这篇综述提供了线索，以促进更多的研究，以结合几种植物化学物质/食物来减轻人类的慢性炎症和预防慢性疾病。我们总结了发挥协同抗炎作用的不同类型的组合，例如来自同一食物的植物化学物质的组合，以及来自不同食物/植物的植物化学物质的组合。特别是，我们提出了五种机制，包括增强植物化学物质的生物利用度，增加抗氧化剂能力，与肠道微生物组相互作用以及靶向相同和不同的信号通路，以了解植物化学物质的组合如何在细胞，动物和人类中发挥协同抗炎作用。这篇综述提供了线索，以促进更多的研究，以结合几种植物化学物质/食物来减轻人类的慢性炎症和预防慢性疾病。以及来自不同食品/植物的植物化学物质的组合。特别是，我们提出了五种机制，包括增强植物化学物质的生物利用度，增加抗氧化剂能力，与肠道微生物组相互作用以及靶向相同和不同的信号通路，以了解植物化学物质的组合如何在细胞，动物和人类中发挥协同抗炎作用。这篇综述提供了线索，以促进更多的研究，以结合几种植物化学物质/食物来减轻人类的慢性炎症和预防慢性疾病。以及来自不同食品/植物的植物化学物质的组合。特别是，我们提出了五种机制，包括增强植物化学物质的生物利用度，增加抗氧化剂能力，与肠道微生物组相互作用以及靶向相同和不同的信号通路，以了解植物化学物质的组合如何在细胞，动物和人类中发挥协同抗炎作用。这篇综述提供了线索，以促进更多的研究，以结合几种植物化学物质/食物来减轻人类的慢性炎症和预防慢性疾病。了解植物化学物质的组合如何在细胞，动物和人类中发挥协同抗炎作用。这篇综述提供了线索，以促进更多的研究，以结合几种植物化学物质/食物来减轻人类的慢性炎症和预防慢性疾病。了解植物化学物质的组合如何在细胞，动物和人类中发挥协同抗炎作用。这篇综述提供了线索，以促进更多的研究，以结合几种植物化学物质/食物来减轻人类的慢性炎症和预防慢性疾病。

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