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不可小觑的共生菌

来源：花匠小妙招时间：2024-11-03 11:23

有感而发，简单说一下共生菌。本文虽然篇幅不短，但是也只能谈及皮毛，当然了，如果要是系统的讨论共生菌与生物的关系，那绝对不是三言两语就能说清楚的，更何况本人学识有限，也没有那分能耐给大家讲解的十分到位，在此还请诸位兰友多多见谅！

共生菌，是指与生物体共同生存的细菌。

首先以我们人体为例，在我们身体中，存在着诸多的细菌及其他的微生物，许多部位，诸如人们的皮肤、口腔，特别是肠道等均有它们的踪迹。有关资料显示，人体内共生菌数量要远远多于人体细胞数量，甚至其数量是人体细胞的10倍。由微生物细胞和它们所包含的基因组成的细菌群落，在适当条件下对人体有益，能帮助身体进行消化、生长和防御。但是，即使是最有益的细菌，如果它们在不恰当的地方大量滋生的话，也可能导致严重的疾病。比如，细菌跑到血液中，就会导致败血症；进入腹部器官之间的组织网络中，就会导致腹膜炎。

说了共生菌与人的关系，再来说说与植物的关系。

共生菌形成的群落会影响宿主植物，宿主植物也受群落的作用，群落是通过群落的代谢多样性和营养的多样性，以及生物超分子体系影响宿主植物的生长和发育，并且提高了宿主植物对环境变化的适应性。有些真菌和植物共生形成菌根,可以促进植物的生长,增强植物的抗逆性;丛枝菌根真菌是一类与高等植物共生的真菌,菌根是土壤中某些真菌侵染植物根部，与其形成的菌-根共生体。包括由内囊霉科真菌中多数属、种形成的丛枝状菌根(简称am菌根)、担子菌类及少数<span>子囊菌形成的外生菌根、以及与兰科、杜鹃科植物共生的其他内生菌根和由另一些真菌形成的外-内生菌根等。am菌根侵染到宿主根部形成椭圆形泡囊，还将菌丝伸延到土壤中去，从而扩大了吸收面，帮助宿主吸收磷、钾、硫、钙、锌、铁、铜等营养元素及水分，使宿主的产量增加和品种提高。近些年又有研究发现了am菌根对重金属的”解毒”功能及其他抗逆作用。因此，在<span>林业发展中，有时候为了提高产量，在移植树木的时候会保留根部周围的土壤，以便接种相应的共生菌，提高植物的成活率和产量。

最后再说一下兰花与共生菌。

兰花共生菌的菌丝广泛生活在土壤里，在菌丝的生命过程中，它能分泌过氧化氢酶、蛋白酶、尿素酶等来分解纤维素、木质素、蛋白质、矿物等不溶于水的有机物和无机盐，使他们成为能被自身及共生体一一兰花所吸收的物质。兰菌还可以固定游离氮素以供兰花利用并合成生长素，刺激兰花根系生长并发芽。这样，兰花从根部及假鳞茎源源不断地获得大量养料，加上植株自身产生的生长素的作用，促使兰花生根、发芽、开花。

至于兰花和对兰花有利的菌类之间的关系，有些资料大致上将其分为伴生、寄生、以及共生三种。伴生关系大部分是有利的，这些菌类在根部附近的小环境里，而不一定是在植株内部，例如一些腐生真菌可以分解有机物为兰花提供营养；有些寄生菌类是有害的，在株体内部，例如能够引起炭疽病、茎腐病的一些细菌；而共生有可能在根表，例如菌丝附在根表面，给根提供营养，菌丝也可能会进去皮层细胞提供营养等等。

另外，兰花种子产兰区也在能发育成龙蛋并发苗很大原因也是得益于一些共生真菌的帮助，提供营养供兰花生长。例如据有关资料显示，为了适应于附生生活，兰科植物在种子萌发和生长上做出了个性鲜明的适应：石壁和树枝很高，不容易到达，而兰花为此舍弃了种子的胚乳和一切重质量的营养组织，这使得种子极小极轻，通常一两个指节大小的蒴果里面往往包含着上百万个种子，这些轻如烟尘的种子可以轻易借助风和水流到达新的悬崖绝壁或者潮湿的枝干上；生长地点常养分贫瘠，兰花种子又没有胚乳难以为继，它便选择了和森林里普遍存在的真菌结为盟友——在自然环境下，兰花种子的萌发必须要有真菌帮忙，真菌侵入兰花种子，把从周围腐殖质和其他植物里吸收的营养物质供给兰花种子，使其得以顺利萌发和初步发育，大部分兰花生长出根与叶之后，便能够自行制造营养物质，兰花的根、茎外皮便成为了这些真菌的供养庇护所和物质交换机构。而更有一些特化的终生营腐生生活的兰花，比如我们熟悉的中药材天麻，它们终生依靠真菌供给营养。

具体共生菌分类及生理方面的详情，则需微生物领域及生理领域的专业人士补充，由于专业知识限制，本文中说的较为粗略，且部分内容为引用的相关文献资料，其中如有不到位的地方，还望各位兰友见谅，愿与诸君共同探讨学习。

没有共生菌，兰花种子根本发不了芽，很多无叶兰根本就不需要叶子，只要有共生菌和腐木就行了，天麻就是很好的例子。兰花成苗后，在无菌的情况肯定能长好，那是人为提供很多便利，自然条件下兰花很难不和共生菌共存，没有共生菌兰花很难直接吸收有机料的营养，只能吸收游离的营养物质，其实植物或多或少都会和一些菌类共生。不知道兰友们比较过没有，上盆的有机植料腐得快还是未上盆的腐得快，兰根周围的腐得快还是远处的腐得快，大家想一下就明白了。

菌丝看不见那是在一般情况下，就像蜜环菌是一个和兰科植物共生最常见的菌种，蜜环菌在正常情况下菌丝很细，几乎看不见，多的时候显白色。蜜环菌在生长环境变化较大和不利于生存的条件下，会很快生长成粗菌丝保护自己，就像草根一样白白嫩嫩，如遇恶劣环境蜜环菌粗菌丝会变硬，褐色像树根。蜜环菌能分解朽木枯叶，但能让它长得最好的，确是刚砍未腐的新鲜段木，也能生长在活树根部。以上是我原来种天麻看见的，和种兰花遇到的。蜜环菌在我们这里叫青杠菌，反正我觉得它的味道比很多出名的食用菌好的不要不要的。

不为任何人解释，说好话，只是把我看到的和试过的东西说一下。关于植料我还是认为，没有神土没有废土，只有适合你的土才是好土。