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食用花卉的应用与发展

来源：花匠小妙招时间：2024-10-31 01:22

食用花卉的应用与发展姓名:**雪学号:200841010209班级:美术学2班摘要:科学的进步和人们生活水平的提高使人们认识到饮食的重要性,饮食不再只是填饱肚子而是让身体更加健康.科学家研究出花卉的可食性和它营养价值满足了现代人对饮食和健康的需求.食用花卉拥有其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能,满足了“崇尚绿色、回归自然”的现代人的需求.关键词:花卉食用菊花保健茶桂花随着一些疾病高频率的的出现,人们对自己的饮食问题开始了关注,科学家也在研究人们的饮食.食用花卉就在这时走进了人们的视线.食用花卉是指可供人们日常生活食用的花卉品种。在我国可供食用的花卉品种很多如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花、风仙花等我们日常生活中经常用到的就有50余种。我国古代中医很早就懂得了利用花卉制成中药或保健茶给人们保健祛病许多花卉成为中医中不可缺少的品种在“崇尚绿色、回归自然”的今天。食用花卉由于其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能正在走进人们的日常生活。食用花卉在我国已有2000多年历史屈原的“朝饮木兰之坠露兮夕餐秋菊之落英”诗句就是关于食用菊花的最早记载。我国各地也有许多用花作配料的名菜比如广东的菊花龙凤骨、芋花烧茄子、