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研究揭示：消费者与花艺师在花卉装饰上存在分歧

来源：花匠小妙招时间：2024-08-08 14:54

一项由北卡罗来纳州立大学研究人员进行的新研究表明，消费者在花卉装饰上的偏好并不一定与花艺师们所学的设计相匹配。研究显示，对于消费者来说，特定的花卉品种至关重要，同时他们也关注花卉装饰的整体对称性和呈现的颜色。

具体而言，这项研究表明，受访的消费者绝对热爱玫瑰花—他们愿意为将其包含在花卉装饰中支付更多费用—而对于菊花，作为母亲节的主打花卉，却不太感兴趣。

这些发现对花艺师们来说可能是有益的，北卡罗来纳州立大学园艺科学博士生Vanessa Woods是该研究的合著者之一，她表示：“关于消费者在花卉装饰方面的偏好，目前还很少有研究，而这在园艺行业被视为一门艺术。这是一个需要迅速销售产品的行业，但却缺乏人们真正想要的信息。”

研究人员招募了120多名参与者，并在实验室使用眼动追踪仪测试了一些花卉设计理论的方面，这些理论被许多花艺师用于创作花艺作品。

研究人员测试了几个设计理论元素，包括线条，即是否可以通过花卉装饰中心绘制一条直线或曲线；对称性，即在通过花卉装饰中间绘制一条直线时，装饰是否呈现镜像效果；以及颜色，即装饰是否由一种，对比的，相似的或各种颜色的花卉组成。

为了测试这些元素，研究人员提供了各种花卉装饰的照片，并询问消费者对其偏好以及愿意支付的价格。研究人员利用眼动追踪技术深入了解了引起消费者注意的花卉装饰以及设计中眼睛被吸引的位置。

研究结果显示，消费者对花卉品种的关注远远超过对设计理论元素的关注，这一点对研究团队来说并不令人意外。

Woods表示：“美国人对玫瑰情有独钟。当玫瑰成为花卉装饰的一部分时，人们真的很重视。他们认为这更昂贵，愿意为此支付更多，也会花更多时间欣赏那个装饰。”

消费者对于线条元素没有明显的偏好—他们在设计中同样喜欢直线和曲线。然而，他们更喜欢花卉装饰更对称而不是不对称。消费者对于只有一种花色的装饰持谨慎态度，相反，他们更喜欢相近颜色或在色轮上彼此接近的颜色组合—例如紫色和红色。

北卡罗来纳州立大学园艺科学助理教授兼认证花艺设计师Melinda Knuth表示：“我们的研究关注的是消费者的一般偏好。花艺仍有创造力和风格的空间—一个人心目中的完美花束可能并非人人喜爱。我们只是试图以有助于花卉产业繁荣的方式量化这些一般偏好。这项研究为我们开始探讨花卉消费者的特殊喜好奠定了基础。就像其他艺术形式一样，偏好是多样的。”

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