星级饭店实用心理服务教学案例

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Dannan620  |  2011-01-19 10:20 

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星级饭店实用心理服务

教学案例

授课人

:

牛志文

教学内容

第一部分

:

教学大纲

第二部分

:

教学案例

第三部分

:

心理测试

第一部分

:

教学大纲

★教学目的

为了给星级饭店培养出与国际接规的心理素质好

.

操作技能高的服务

员队伍

,

运用案例教学法

,

启迪星级饭店的在职员工和即将走上服务岗

位的大中专学生

,

在为客人提供服务时

,

根据客人的心理需求

,

为客人提

供个性化的服务

.

★教学要求

结合《星级饭店实用心理服务与案例写真》一书的基本内容

,

运用系

统化的精讲方法

,

为学员讲授饭店实用心理学的基本知识和分析不同层

面客人的心理需求

,

以及在为客人提供个性化服务时

,

如何满足客人的

不同心理需求与实现自我人生价值的途径

.

★教学安排

30

个学时

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