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大数据环境下江川区花卉产业发展现状与建议

来源：花匠小妙招时间：2024-10-18 18:23

摘要：江川区是云南省花卉主产区之一,花卉产业是农业增效和农民增收的主导产业之一,在农业生产中的地位突出｡当前,大数据平台与现代花卉产业的融合已成为花卉产业发展的趋势｡该研究基于大数据环境和调研产业情况以及查阅相关资料,全面分析江川区花卉产业发展的现状､发展优势和存在的问题,提出了江川区花卉产业发展的若干建议,包括引入专家团队､高新技术､先进设施设备,构建智慧花卉信息平台､示范基地､产业科技创新平台､花卉数字共享中心和人才培养体系等,以期为实现江川区花卉产业向专业化､精品化､智慧化方向快速发展提供参考依据｡

花卉产业作为极富活力的绿色富民农业产业[1],是云南省的重要支柱产业之一,也是云南省高原特色现代农业产业中知名度较高､发展速度较快､潜力较大的产业之一[2,3]｡江川区是云南省花卉主产区之一[4],具备得天独厚的自然条件和地理位置,包括温和的气候､肥沃的土壤和丰富的水资源[5]｡经过多年的发展,江川花卉产业已初具规模,成为农业增效和农民增收的主导产业之一,如今花卉产业已成为江川区“一县一业”主导产业[6]｡

当前,国内花卉产业正呈现出数字化发展的新趋势,引入大数据技术､人工智能技术结合传统花卉种植技术,解决花卉产业中存在的难题成为了花卉产业发展的新方向[7]｡在大数据环境下,如何发挥江川区的资源优势,推动花卉产业绿色､高效发展,成为当前亟需解决的难题｡因此,该研究主要从江川区花卉产业的现状､优势､存在问题进行了分析,基于大数据环境下,提出了相应的对策,以期为实现江川区花卉产业向智慧化､专业化､精品化方向快速发展提供参考依据,也为其他花卉产区发展提供借鉴｡

1､江川区花卉产业发展现状

1.1 花卉产业面积与产值逐年增长

根据江川区农业农村局2018—2022年的花卉产业统计数据显示,江川区的花卉种植面积逐年稳步增长｡2018年的花卉种植面积为484.30 hm2,而到2022年增长至1 193.35 hm2,5年内的年均增长率为25.50%｡花卉产业的总产值总体呈增长趋势,2018年的花卉总产值为4.03亿元,由于受到疫情的影响,2020年的总产值有所下降,但是在2021年迅速恢复增长,并在2022年增长至5.96亿元(鲜切花13.8亿枝､盆花2 036.19万盆),5年内的年均增长率为13.92%(图1)｡

图1 2018—2022年江川区花卉产业面积与总产值情况

1.2 花卉产业格局以切花为主,多元化发展趋势明显

目前,江川区种植的花卉主要分为四大类,包括切花､盆栽花卉､种用花卉和食用药用花卉(图2)｡其中,切花类的种植面积最大,从2018年的442.19 hm2增长至2022年的891.62 hm2,年均增长19.40%｡盆栽花卉是第二大种植类别,其种植面积增长迅速,2018年为37.44 hm2,而到2022年增加至282.73 hm2,高达69.53%的年均增长率｡种用花卉和食用药用花卉在江川区的种植面积较小,2022年的数据显示,种用花卉和食用药用花卉仅占花卉种植总面积的1.01%和0.59%｡从产值增长情况来看,切花类的年均增长率为5.07%,单位面积产值有所下降;而盆栽花卉的年均增长率为89.07%,单位面积产值总体呈增长趋势｡

图2 2018—2022年江川区花卉不同花卉种类种植面积和产值情况

江川区切花主要品种包括康乃馨(香石竹)､切花月季､百合､洋桔梗､勿忘我､满天星､非洲菊､向日葵､绣球､菊花､马蹄莲和切叶类等｡盆栽花卉主要包括大花蕙兰､多肉植物､盆栽月季､红掌､国兰､蝴蝶兰(图3)｡切花类花卉在江川区呈现多元化发展趋势,从2018年仅有康乃馨､百合､切花月季和洋桔梗4种主要品种,到2022年增加了勿忘我､满天星､非洲菊等10余种切花以及多种木本切花和切叶类切花｡盆栽花卉也呈现出多元化发展的趋势,目前,兰科植物､多肉植物和蝴蝶兰是江川区主要的盆栽品种｡

1.3 花卉主打品种特色鲜明,区域优势逐步形成

江川区的花卉产业主打品种特色鲜明｡2018年,江川区将花卉产业列为“一县一业”产业重点推进,推动花卉产业实行区域化､绿色化､标准化生产,形成了以“产业园+企业+合作社+农户”协同发展的区域化特色花卉产业链｡2022年,江川区主要种植的品种包括康乃馨､百合､大花蕙兰､多肉植物､绣球､玫瑰､洋桔梗等,并逐步形成九溪百合､江城雄关康乃馨､前卫大花蕙兰､安化多肉等地区优势｡以亚洲花卉科创谷(位于九溪镇)为核心,江川区的前卫兰花产业园､雄关花卉科技园和安化多肉产业园共同发展的格局基本形成,初步形成了集新品种研发､花卉种植､采后处理､B2B和B2C网络销售以及文旅为一体的区域化特色花卉主产区(图4)｡

1.4 花卉产业设施率较高

设施是生产高产､优质花卉的重要保障[8]｡目前,江川区的花卉种植以设施栽培为主,设施率较高,而且设施化栽培面积及其占比均呈逐年递增的态势(图5)｡从横向分析来看,近5年江川区的花卉设施面积以年均48.27%的增长率稳步扩张｡2018年花卉种植的设施率为41.33%,2022年设施率提升至73.98%｡江川区的花卉种植设施主要分为钢架大棚(包括钢架单拱棚､钢架连栋大棚和智能化环控温室)和简易大棚(主要为水泥柱大棚)2种类型｡近5年,这2种类型大棚的占比有所变化,但仍以钢架大棚为主,2022年钢架大棚设施占比为61.91%｡切花作为江川区的主导花卉产业,其设施面积和增长率是最大的,因此设施率也是最高的｡而盆栽花卉的设施面积虽然逐年扩大,设施率近3年却逐年下降,主要原因是多肉盆栽的种植面积不断扩大且其生产对设施条件的要求较低｡

图3 2018—2022年江川区切花和盆栽的品类及其栽培面积占比

图4 花卉种植片区分布和花卉品种种植面积占比情况

图5 2018—2022年江川区花卉产业设施情况

1.5 企业､大户迅速成长,从业人员显著增长

江川区花卉组织和从业人员近5年均呈逐年迅速增长的趋势,花卉企业和种植大户从17个和19户分别增长至44个和208户(省龙头企业 1个,市龙头企业2个),合作组织也从6个增加至15个(花卉协会3个,花农合作社12个),花农和从业人员数量翻了近1倍(表1)｡近年来,江川区结合扶贫攻坚工作,采取了多种组织形式,如大户牵头､能人领办､村干部组织等,大力推广“村基层党组织+合作社+农户”和“龙头企业+合作社(种植大户)+花农”等生产经营模式,积极培育新型经营主体,标准化生产规模不断扩大,产业组织化程度不断提高｡

表1 2018—2022年江川区花卉组织和从业人员情况

1.6 江川区花卉产业整体分析

为了更全面地了解江川区的现状,该研究对近5年的产业数据进行了相关性分析(图6)｡总体来看,所有指标之间呈现出正相关的关系,且大多数指标之间呈显著性正相关(P≤0.05),这说明江川区的花卉产业整体发展趋势良好｡首先,在产业面积方面(包括总面积､切花种植面积和盆栽种植面积)､设施面积方面(包括总设施面积､切花设施面积和盆栽设施面积)以及从业人员方面(包括从业人员数量､种植大户和花卉合作组织),发现他们之间存在显著正相关性(P≤0.05)｡这说明,一方面,随着产业面积的增加,种植者对设施的利用程度也在不断提高,而且这有效地促进了当地居民参与花卉相关的创业和就业;另一方面,设施面积与从业人员之间的显著正相关性可能是因为设施水平没有得到较大的提高｡其次,在切花产值､企业数量和花农数量之间也存在显著的正相关性(P≤0.05),这说明企业和花农对江川区切花产业的发展起到了显著的促进作用｡然而,研究发现花卉总产值与种植面积､设施面积和从业人员之间并没有显著的相关性,主要原因可能是设施和栽培管理水平以及从业人员的专业技术并没有得到有效提高｡

图6 江川区花卉产业情况相关性分析

2､江川区花卉产业优势和存在问题

2.1 产业优势

2.1.1 自然气候优势

江川区位于云南省中部,地处北纬24°12′~24°32′,东经102°35′~102°55′,海拔1 690~2 648 m, 处低纬度高原,属亚热带高原季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,四季如春｡干湿季分明,年平均温度16 ℃,年温差10~15 ℃,全年有霜期仅为42 d｡光照充足,年均日照总数为2 264 h｡年降水量在1 100 mm, 降水充沛,气候､土壤､水源等条件适宜大多数鲜花种植,尤其适宜康乃馨､百合､洋桔梗､月季､蝴蝶兰､大花蕙兰､多肉植物､海棠､杜鹃等花卉的栽培｡

2.1.2 区位优势

江川区位于滇中腹地,距昆明约100 km, 属于省会昆明市一小时经济圈范围,是昆玉一体化､昆玉红旅游文化产业经济带和玉溪“三湖生态城市群”的重要节点城市｡境内现已构筑起以呈澄､玉江､澄川､江华､江通等高等级公路为骨架的主干交通网络｡轻轨交通建设项目正在进行前期工作｡交通便利,花卉运输时间短,运输成本低｡

2.1.3 土地和片区优势

江川区的土地资源较为丰富,土壤类型多属于红壤､棕壤､紫色土､水稻土,全区规划花卉产业用地超过2 500 hm2,地租相较于昆明周边较低｡江川区现已形成较为集中的花卉产业片区,有较为方便的用工､物资采购及物流运输等服务支持,且相较于昆明周边人工成本较低｡

2.2 江川区花卉产业发展存在的问题

2.2.1 单位面积产能不足

近5年产业数据分析表明,江川区花卉总产值的年增长率只有面积的50%左右,结合切花和盆栽单位面积产量和产值情况来看(图7),单位面积产能是呈逐年下降的趋势｡如何能在种植规模不断扩大的同时,保持乃至提高单位面积产能,是目前江川区花卉产业需解决的重要问题｡

图7 切花和盆栽单位面积产量和产值

2.2.2 配套生产设施简单,缺乏专业化栽培管理技术

随着国内生活水平和花卉产量的不断提高,市场对花卉品质的要求也越来越高,优劣品质的花卉市场价差也越来越大｡近年来,江川区大多数花卉种植者是采用简易大棚和普通钢架大棚进行花卉生产,高端设施占比没有显著提升｡简易大棚和普通钢架大棚虽建造容易､投资少,但自动化程度低､环境控制能力差,花卉产量和品质无法保障｡高产､优质花卉生产除了需要有配套的设施设备,还需要有专业化栽培管理技术｡目前,江川区花卉除了中大型生产企业外,大多数生产管理和经营水平较为粗放,除了设施水平的限制外,也没有科学､有效的生产管理技术标准｡

2.2.3 缺乏有效市场信息的引导

花卉市场信息对花卉的种植起着关键性的指导作用｡花卉市场瞬息万变,江川区花农对花卉信息､价格信息､交易信息等涉猎较少,其受小农经济思想的束缚,基本上延续传统的经验摸索种植｡加之花卉行业时效性较强,花农对花卉市场的行情掌控不清,延误了品种的选择与生产,容易产生花卉滞销等销售问题｡

2.2.4 专业技术人才稀缺

专业技术人员的需求越来越大｡江川区的花卉产业技术人才较少,全区统计的现有专业技术人员仅114人(具专业技术认证人员),从业者多数是当地的农民､文化程度不高,花卉生产的专业技能缺乏,农户种植管理和经营水平粗放,技术､信息､流通等服务不到位,整体种植效益不高｡虽然近5年专业技术人员数量呈上涨趋势,但专业人员在从业人员中的占比远低于全国的平均水平(6%左右),且呈下降趋势(图8)｡

图8 江川区花卉专业技术人员数量及占比

3､江川区花卉产业发展的建议

江川区作为云南省花卉优势产区之一,具有优越的自然气候､区位,相对较低的土地和科学､集中的片区规划,为花卉产业的进一步优化和发展打下了良好基础｡近年来,随着云计算､深度学习､机器学习､人工神经网络算法､嵌入式等技术的深入发展与逐步实现[9,10]｡数字花卉､智慧花卉等信息化技术的飞速发展及广泛应用,为传统花卉产业生产､经营方式的转型提供了更高效､更便捷､更精准的途径[11]｡例如,云计算[12]可为种植者提供科学､精准技术信息平台,物联网技术[13]的应用实现了花卉生产､销售､运输､服务等一系列的智能化､标准化经营方式,神经网络算法[14]为病虫害预警和价格预测提供了智能模型,嵌入式系统[15]可实现环控､浇水､施肥､喷洒农药等作业的远程化､自动化､智能化花卉种植｡引入大数据信息技术,构建智慧花卉技术体系是江川区花卉产业科学优化和快速升级的有效途径｡

3.1 引入专家团队,构建智慧花卉信息平台

引入花卉领域､智慧农业领域的专家团队,建立专家工作站和科技特派团,构建花卉标准化生产和智慧花卉技术体系｡根据江川产业特点搭建智慧花卉信息管理平台,为种植户､种植企业提供精准､科学的技术服务和技术学习,构建并完善基于智能算法花卉价格预测模型,花卉病虫害预测模型等多种智能化模型嵌入管理信息系统中,将种植品种､病虫害以及价格预测等问题解决在矛盾的源头,规避风险｡

3.2 引进高新技术､设施设备,建立示范基地

通过政府机构､公司企业､社会团体和专业合作组织的共同发力,打造区域性公共品牌､企业品牌和产品品牌体系,提升花卉产业的市场竞争力｡根据江川区花卉产业的布局,以亚洲花卉科创谷､前卫兰花产业园､雄关花卉科技园､安化多肉产业园为基础,通过完善配套设施设备和实行标准化生产､智慧化管理,严控产品质量,将有产业基础的生产基地打造成集科技研发､示范推广､自动化管理､物流集散､品牌打造等功能为一体的现代花卉产业示范园区｡

3.3 打造产业科技创新平台

推动企业积极与省内外科研院所､高校建立联系,建立高校､科研院所与花卉龙头企业结合的技术创新战略联盟,打造多形式多层次的科技创新平台体系｡针对江川区优质花卉品种开展优质花卉种子､种苗规模化或工厂化繁育技术､优质高产高效栽培技术､花期调节技术等关键技术研发与集成｡推动企业研究适应江川区生产特点的经济适用的生产设施设备,因地制宜进行产业设施优化和升级｡

3.4 建立花卉数字共享服务中心

依托智慧花卉信息管理平台建立江川区花卉产业数字共享服务中心[16,17],搭建起产业链上的各个环节之间的连接桥梁｡促进各类企业和机构之间的连接,推动产业链的协同合作和信息共享｡这包括花卉生产企业､物流企业､供应商､批发商､零售商､政府机构､行业协会和银行等,可以在平台上实现信息的共享和协同合作,提高生产效率和降低成本｡同时,建设与花卉相关的现代贸易､金融服务､设计服务和知识产权等相关服务业,为花卉产业的发展提供全方位的支持｡

3.5 构建科技人才培养体系

加大企业与高校､科研机构建立合作关系,通过科企合作项目和实习机会,吸引优秀的高校毕业生和研究人员｡同时,可以通过企业与高校和科研机构共同培养人才,提供实践机会和专业指导｡依托花卉示范基地和龙头企业建立实训基地,提供完善的设施和技术学习｡通过政府机构､企业及花卉合作组织联合举办各类培训班､交流会等方式,提升种植者的专业技术水平｡政府机构可联合企业､合作组织,依托智慧花卉信息平台建立资源库,共享专业技术资料､相关培训､交流等课程,提高专业技术传播的针对性､高效性和灵活性,快速提升从业人员整体专业化水平｡

参考文献:

[1]游欣,刘燕,蔡军火,等.江西省花卉产业发展现状及策略[J].北方园艺,2022(20):125-132.

[2]李璐延.高原特色花卉产业助力云南乡村振兴发展的影响因素研究[D].广州:华南农业大学,2023.

[3]包晓鹏,傅兴荣,王全堂,等.大数据环境下楚雄州花卉产业发展现状与对策分析[J].北方园艺,2023(2):128-135.

[4]陈佳.江川花卉产业发展亮点凸显[N].玉溪日报,2023-06-12(1).

[5]江川区花卉产业发展现状问题及建议[C].楚雄:第八届云南省科协学术年会,2018.

[6]陈苏欣.科技赋能花卉产业助推乡村振兴[N].玉溪日报,2023-06-27(5).

[7]于翠芳,张同友,高靖.花卉产业的数字化探索:以山东青州花卉产业集群为例[J].山东林业科技,2021,51(6):105-108,100.

[8]王宁,黎亮云,吕道邦,等.广州市花卉销售现状及发展对策研究[J].中国林业经济,2022(6):59-63.

[10]钱晔,孙吉红,黎斌林,等.大数据环境下我国智慧农业发展策略与路径[J].云南农业大学学报(社会科学),2019,13(1):6-10.

[12]孙吉红,彭林,邹秋霞.基于云计算平台的智能预测模型研究[J].农业网络信息,2014(1):43-46.

[13]张峰,张红荣.物联网技术在苏北花卉育苗中的应用[J].中国农业资源与区划,2022,43(12):213,234.