东北一肉鸡场因应激引发毒素血症治防实例

2013年11月15日，笔者走访了东北某肉鸡养殖场。通过了解、现场观察和后续治疗，综合分析收集的各种数据和资料，最终诊断该病例是由于环境控制、天气变化、疫苗免疫等应激积累，导致肠道菌群紊乱、消化不良、肠黏膜损伤，外毒素、内毒素和坏死组织形成的毒素大量吸收入血，导致严重毒血症，改变细胞生存的内环境，机体组织和细胞损伤坏死，导致发病死亡。根据原因给出了相应的处理措施。这种典型案例对控制应激敏感型肉鸡疾病具有普遍意义。笔者对这一案例进行了梳理，以期为农民提供参考和指导。

1、基本情况

该公司在四个鸡舍饲养40，000只肉鸡，每个鸡舍饲养10，000只鸡。2013年11月15日，2013年11月18日，饲养了2万只鸡。7日龄时免疫刘欣二联油苗0.25ml，2013年11月15日同时注射新一批20000只。2013.11.18批次鸡使用相同的免疫程序，但全程无问题，鸡群健康状况良好。

2、现场观察

基本情况：养鸡采用线上平地封闭式饲养，长度10015米。控制人造光，机械通气，人工喂养，自动乳头饮水。饲养密度为12只/平方米。

空气质量：笔者在鸡发病5天后现场观察，发现鸡死亡严重，部分鸡出现饲料便，消化不良，死亡淘汰率为3%。鸡舍通风不均匀，通风有大问题。氨气、二氧化硫等有害气体在鸡舍内堆积。

温度：热风炉和暖风机用于鸡舍加热。暖风机分布在鸡舍中间，暖空气的方向分别吹向两侧墙。排风为鸡舍纵向负压通风，造成鸡群分布不均匀。天气方面，入鸡当天下了4-5级的北风雨雪，免疫疫苗当天也是北风降温。压力的积累导致疫苗反应加重，引发疾病。

3、解剖病变

鸡表现为明显的抑郁，食欲下降，闭眼，站立不动，不愿行走，拉肚子，粪便中有许多未消化的饲料，有黄色泡沫，并有一些褐色或黑色的煤焦油样稀便。有时可见脱落的肠粘膜组织。死鸡个体参差不齐。对死鸡进行解剖发现，心脏肌肉出血，肝肿大，颜色不均，肾脏肿胀发黑，法氏囊肿胀，肠道膨胀，出血，粘膜脱落，肠壁变薄或增厚，部分肌肉轻度出血或变浅。

4、实验检测方案及结果

空气中氨浓度的测定：用大气采样器采集大气样品，用纳氏试剂比色法测定氨浓度。选取四个点进行检测，高度为0.5m，平均结果为30ppm。

大气细菌数的测定：取四个高度为0.5m的点，每个点放置两个营养琼脂平板，同时打开，将玻璃盖置于底部，暴露5分钟，于37培养箱中孵育24小时，然后计数细菌数。计算公式：每升细菌数=(50 000培养后平板细菌数)/(平板面积暴露时间)，计算结果为60*103cfu/m3。

5、建议治疗措施及效果跟踪

多西环素55毫克/公斤加氟苯尼考10毫克/公斤，川贝安(甘草颗粒)500克/1000公斤水。第二天，20只鸡死亡，鸡病得到控制。同时要添加益生菌，调节肠道菌群。第三天，鸡恢复正常。

6、分析与思考

6.1早期应激埋下病根：入鸡时4-5级偏北风降雨，气温相对较低。长途运输，环境控制不好，导致温差大，鸡着凉埋下病根。20-40日龄肉鸡常有发生，温度是发病的关键应激因素。另外，免疫活疫苗在黏膜上的增殖也不容忽视，对黏膜造成一定的损伤。

6.2有免疫抑制致病因素：免疫前服用抗生素，免疫前一天停药，活疫苗应激引起的急性消化不良，以及免疫抑制等在非典型法氏囊鸡中发现的因素，如肠黏膜脱落，肠壁变薄或增厚，说明鸡的肠道菌群失调，产气荚膜梭菌及其毒素进入血液。

6.3白羽肉鸡先天不足：AA肉鸡在2012年以后的育种中做了一些调整，主要表现在以下几个方面：

1)2012年以后，年度育种进度，42天肉鸡体重增加65g。

2)料肉比降低2.5%-3%

3)、屠宰率提高了0.25%

育种在生长速度和生产力上有了很好的提高，但相反的结果是高生产力(生长速度)导致了一系列问题，列举如下：

1)、临界营养耐受力降低，对饲料营养素(维生素、微量元素、能量、蛋白质、氨基酸等)更敏感。);

2)、对环境更敏感，更易患代谢性疾病(需氧量较高，对有害气体耐受力低，对温度和湿度敏感等)。);

3)对应激敏感，易发生免疫抑制(真菌病)。应提高非特异性免疫力，增强对细菌的抵抗力，降低条件致病性；

4)、生产管理模式更重要，不同生长阶段管理不同，管理的好坏直接影响饲养性能；

5)生长更快，代谢更旺盛，胚胎产热更多，容易产生热应激(孵化)；

6)、对毒素的耐受性较低；

6.4多因素综合征：这类以腹泻、粪便中饲料未消化、采食量明显减少、生长缓慢或体重减轻、色素沉着障碍、脱水、饲料报酬降低等症状为特征的疾病，是由多因素原因引起的综合征。各种应激因素引起生长迟缓，体重下降，体质下降，电解质和酸碱平衡紊乱，分解和有毒代谢物增多，造成细胞损伤，有利于病原微生物的定殖和肆虐。同时，有毒代谢物造成肝肾损伤，功能下降。停止吸毒、不良卫生习惯等。造成肠道环境的改变，产气荚膜梭菌、球虫、大肠杆菌、沙门氏菌一起繁殖，增加致病性。引起消化不良，同时刺激肠黏膜，加速肠道蠕动，形成便溏。粘膜死亡细胞腐烂产生的毒素、有害病原体、有毒物质通过受损粘膜进入体内，病情加重。

6.5压力的危害：

1)、精神状态受到严重影响，导致鸡狂躁或抑郁。

2)内脏器官损害：心率加快，收缩力加强，心脏负担加重，严重者导致心力衰竭。

3)、对呼吸系统的损害：呼吸更快更深，负担更重，肺功能严重衰竭。

4)消化道破坏：由于糖皮质激素的强烈作用，血液供应减少，消化酶和粘液分泌减少，胃肠粘膜受损，出现严重溃疡，胃肠菌群紊乱。

5)、影响免疫系统：非特异性免疫和特异性免疫下降，导致免疫力下降。

6)影响营养代谢：糖原、蛋白质、脂解、水钠潴留。

因此，必须加强肉鸡饲养管理，尤其是应激管理。鸡舍环境控制的压力(温度分布和温度波动，有效体感温度，风向和风速，湿度等。)、季节和天气变化、畜群转移、密度、加油、免疫等。关键是要避免压力的积累导致呼吸道和消化道疾病的发作。加油前后的保健，畜群扩张，剧烈的天气变化，免疫力等。尤为重要。免疫前肉鸡必须健康，不存在气候异常、加油温度波动大等问题。

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