猕猴桃贮藏五要点
来源: 时间:2026-06-30 08:06
猕猴桃贮藏五要点
2011/3/6 0:00:00
1.品种差异 美味猕猴桃绝大多数比中华猕猴桃耐贮,前者贮期是后者的2-3倍,如华美1号、金魁等美味猕猴桃一般可贮藏4-5月,中华猕猴桃的华光1号和华光2号、早鲜等品种的贮期难超过2个月。
2.产地差异 就同一品种而言,山区产的果实比丘陵产的耐贮,丘陵产的比平原产的耐贮。
3.采收期 猕猴桃采收过早或过晚都严重影响贮藏性及品质。采收过早,不但不堪食用,而且贮藏后不易催熟或尚未出库硬果就变色腐烂;采收过晚,则贮藏后很快软熟或腐烂。
4.采收方法 猕猴桃在阴天或晴天露水干后的上午10时以前和下午4时后天黑前采收较耐贮,否则严重猕猴桃秋季害虫蚱蝉的防治影响贮藏性。
5.预冷 猕猴桃低温贮藏前必须进行预冷,否则严重影响贮藏性 。
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