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杭州蓝美为你讲解蓝莓全产业链，了解新农业的大风口

来源：花匠小妙招时间：2026-03-30 01:05

蓝莓是绝佳的保健水果，具有保护眼睛、延缓衰老、增强人体免疫力等功效，被誉为“最有效抗氧化活性剂”。随着蓝莓的保健作用被大家所认知，蓝莓逐渐受到消费者的喜爱。

一端三农&扶贫

近年来，蓝莓种植在中国迅速扩张，一颗小小的蓝莓正带领着成千上万人走在脱贫致富的道路上。蓝莓集团总部和与中科院南京植物研究所十年聚焦，自主研发了本土优良品种“蓝美1号”。诞生仅几年时间，足迹遍布多个省份。“蓝美1号”最显著的特性在于高产、易种、味甘、抗逆性强，是符合中国蓝莓产业化栽培创新育种方向、具有中国特色的代表性新品种，非常适宜在我国多种不同生态区域进行产业化延伸。目前，“蓝美1号”已在全国9个省50余个县实现产业化种植，落地17万亩种植面积，直接带动9400多人贫困户，解决劳务用工10万人次。

一端连接6000亿消费市场

誉为国家级林木良种的“蓝美1号”，其花青素的纯度已高达40%以上，营养成分和纯度远超世界级的36%的药用标准。我司提取的“蓝美1号”花青素中含有完整的15种花色苷营养成分，是世界上花色苷较全的蓝莓花青素产品，在15种花色苷的协同作用下，能有效协同清除自由基。特别是飞燕草素、矢车菊素、矮牵牛素等多羟基成分，具有其他花青素难以比拟的抗氧化活性。

富含花青素的“蓝莓1号”，连接6000亿消费市场，其系列产品有蓝莓鲜果、蓝莓食品加工产业、“十分蓝莓”，零下38度超低温极速冰鲜蓝莓、高纯度蓝莓花青素复合压片系列等。

“蓝莓1号”三大产品系列

蓝莓鲜果

蓝美新鲜蓝莓是直接采摘完全成熟的蓝莓，经过筛选后直接通过高规格专业的产品包装，通过专业的技术保证蓝莓的新鲜程度一直保持不变，花青素含量是普通蓝莓的7倍。在通过专业的物流速度，因此保持了蓝莓组织中新鲜的水分、汁液和营养成分，使它们不会流失。

蓝莓食品加工产业

公司潜心于产品研发，已成功开发了适应市场需求的以蓝莓为原料的9大类30多个蓝莓深加工系列产品，包括冻果、果馅、果溶、果粉、饮料、果酥、果酒、果干、果酱等品类。其中，公司自主研发的蓝莓速冻果、蓝莓冻干果、蓝莓罐头、蓝莓馅料、蓝莓果溶、蓝莓浓浆等系列产品已经成功走出国门，畅销海外；并与五芳斋、香飘飘、良品铺子等国内知名品牌食品生产企业形成战略合作。

“十分蓝莓”，零下38度超低温极速冰鲜蓝莓

“十分蓝莓”，零下38度超低温极速冰鲜蓝莓，是杭州蓝美的主推的品牌产品。它采用完全成熟的蓝莓，经过预冷、筛选、清洗、检验等21道工序，并通过零下38°C超低温灭活抑菌技术加工而成，极大程度上保持了蓝莓的原有风味及营养成份。

同时品牌与顺丰冷链签订最高规格的冷链运输协议，全程运输温度保持在-18°C，极大程度保持其口感、及营养，让所有消费者一年四季、随时随地的享用到高质量、高营养、最佳口味的蓝莓。

“十分蓝莓、健康中国”，蓝莓全产业链，新农业的大风口。一端连着三农，带领着成千上万人走在脱贫致富的道路上；一端连接6000亿消费市场，满足人们日益增长的消费升级。这是一份健康伟大的事业，这是一片全新的创投蓝海。