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花50万开临期食品店，不到3个月倒闭！

来源：花匠小妙招时间：2026-03-03 14:37

　　来源：日照大麦

　　编辑：零售信息袁生

　　图片来源：网络

　　“创业肯定是投自己已经熟悉的东西，我以为我已经对临期食品熟悉了，没想到3个月就血赔了50万。”第一次创业的小娄一脸痛苦，用镜头拍下自己即将关门的临期食品店（食品折扣店）。

　　临期食品很多人比较陌生，小娄一开始也不知道这是什么东西，他是IT男出身，受疫情大环境影响，公司减员，小娄成了卷铺盖的一员。经人介绍，了解到了临期食品，就是快过期的食品，有的离保质期1-2个月，入货价就低于成本价好几倍。

　　比如一包旺旺先贝，市场价22元的，离生产限期不到2个月，拿货价直接去到9.5元。小娄再一转手，13元卖出去，比市场价低这么多，吸引很多人买，有人买就能赚钱。加上可以加盟，有稳定货源，小娄觉得这笔生意还真不错。

　　不就是个快速消费品买卖吗，一买一卖赚个差价。真到自己开时，小娄就傻眼了，是有临期食品，还真卖得不错，比如说乐事薯片这些大牌子，很畅销，根本就是供不应求，小娄赚钱了，当他下次再想进这种畅销的临期食品，根本就没有了。

　　更可怕的是，原来现在临期食品整个市场都不多了。食品制作生产现在有大数据分析，不像前几年一样会有大量做多的情况，而且食品特别是进口的，经过这几年市场的培养，人群已经不再稀罕，不存在花小钱买来偿偿的情况。

　　因为整个临期食品供应链问题，供小于求，2002年整个中国不到100家经销商，是红利期，经销商找商家谈时，那是多少钱随便谈，由自己开价，不然卖不出去商家更亏。现在越来越多人加入临期食品经销商，去谈价时，商家会比较，价高者得，直接抬高了临期食品价，有的甚至比成本价更高。

　　因此，小娄加盟的临期食品经销店，是有临期食品，但不是全是临期食品，还要搭一些正价商品，这样一来，更赚不了钱了。

　　其次，小娄说自己的店面位置也不行，客流量没有很好，当时着急开店，看着人流不错的就盘了，临期食品这个店面位置很重要，客流量好，直接就卖翻了。而且当时小娄想做高端，货架陈列都做得很好。临期食品就是没钱的人，贪便宜的人买的，这一高端，人不进来了，成本就上去了。

　　3个月不到，小娄只能及时止损，关门大吉。他现在做自媒体，总结了三点经验，把失败经验分享给想创业的人。

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