【松滋高成文学百部百册】金银花与断肠草（上）

（作者：邓呈静）昨晚下班回家，一段路上，有淡雅的香气吸引我。

停下车发现，原来是路两旁的金银花不知什么时候开花了。这些金银花生长在杂草丛中，有的花朵尚未完全绽放，花苞紧实；有的爬上树梢，有的顺杂草蔓延。我忍不住伸手采了一些，连藤带叶带花一起带回家。

回到家中，坐下来慢慢将金银花摘下来，准备晒干后泡水喝。金银花，又名忍冬花，自古以来就是中医常用的药材之一。它的花朵初开时呈白色，随后逐渐转为黄色，因此得名“金银花”。金银花的药用价值极高，早在《本草纲目》中就有记载，称其“清热解毒，凉血消肿”。现代医学研究也表明，金银花含有多种活性成分，有绿原酸，具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化等多种药理作用。

我采摘的时间刚好，花苞多，去除藤叶和杂物后用蒸锅蒸一下，高温杀菌，然后将金银花轻轻摊在筛子上，放阳台等白天有太阳晒干。

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