云南省卫健委发布预警公告：乌头类中药材不要擅自加工食用

　　云南网讯（记者 陈鑫龙）10月26日，记者从云南省卫健委获悉，秋冬季节来临，群众煮食草乌、附片等乌头类中药材“进补”现象增多，我省目前已进入乌头类中药材中毒高发期。草乌、附子等中药材因含乌头碱而具有剧毒，口服乌头碱0.2毫克即可中毒，3至5毫克可致死，普通加工方法难以破坏其毒性。若自行加工食用草乌、附子等毒性中药材不当，易导致严重心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡，我省平均每年乌头类中毒事件高达30余起。

　　为保障广大人民群众身体健康和生命安全，省卫健委发布预警公告：不要擅自加工、食用和邀约他人食用草乌、附子等乌头类中药材及制品（包括自制的泡酒），以防中毒；确因病情需要服用此类药物，应该到正规的医疗机构就诊，并在医师或药师指导下服用；若不慎食用草乌、附子等毒性中药材及其制品后，出现口舌麻木、头晕、恶心、呼吸困难、心悸、胸闷等不适症状，应立即催吐，并尽快前往医院就诊，避免延误最佳救治时机。

相关知识

切勿食用，谨防中毒！云南省卫健委发布公告→
预防乌头类中药材中毒预警公告
秋冬季节，当心乌头类中药材中毒！
小心乌头碱中毒！自行加工食用不当可致命
禄丰市卫生健康局关于预防食用乌头类物质中毒的预警公告
卫健委发布α
预防乌头类物质中毒预警通告
昆明市疾病预防控制中心发出乌头碱中毒预警
卫健委发布弯曲乳杆菌等3种新食品原料的公告
关于预防乌头类物质中毒的健康提示

网址: 云南省卫健委发布预警公告：乌头类中药材不要擅自加工食用 https://www.huajiangbk.com/newsview2567381.html