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炒牵牛子的用法

来源：花匠小妙招时间：2026-02-16 20:04

1、裂叶牵牛

一年生缠绕草本。

（1）茎叶特征：茎左旋，茎上被倒向的短柔毛及杂有倒向或开展的长硬毛，多分枝，被短毛。叶互生；具长叶柄；叶片心状卵形或近圆形，深或浅的3裂，偶5裂，长4~15cm，常3裂至中部，呈戟形，先端急尖或骤尖，基部心形，两面均被伏生毛。

（2）花果特征：夏季开花，花1~3朵腋生于长短不一的花序梗顶，总梗一般较叶柄短，毛被同茎；萼5深裂，裂片条状披针形，近等长，先端长尖，基部被长毛，外展；花冠漏斗状，形似喇叭，蓝色、紫色或白色，边缘5浅裂，早晨开放，日中渐萎；雄蕊5枚内藏，不等长，花丝基部有毛，子房3室无毛，每室有2胚珠，柱头头状。蒴果近球形，3瓣裂，基部有外层或反卷的宿萼。

（3）种子特征：种子三棱形卵状，长约6mm，黑褐色或米黄色，被褐色短绒毛，花色浅的种子黄褐色，入药称“白丑”，花色深的种子多黑褐色。

2、圆叶牵牛

一年生攀援草本，具白色长毛。叶片呈宽卵状心形或圆心形，通常全缘。花腋生，单一或1~5朵成伞形，花梗等长；花萼裂片呈卵状，披针形，基部均被伏刺毛；花冠呈漏斗状，通常为白色、蓝紫色后粉红色。蒴果球形，种子黄白色或黑色，无毛。花期7~8月，果期9~10月。