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猕猴桃怎么样熟的快些？实用小技巧大揭秘！

来源：花匠小妙招时间：2026-02-15 03:05

猕猴桃是一种营养丰富、口感酸甜的水果，但很多人在购买后却发现它太硬，不能立即食用。那么，猕猴桃怎么样熟的快些？今天我们就来分享几种生活中简单又有效的催熟方法，帮助你快速享用软糯香甜的猕猴桃。

为什么猕猴桃需要催熟？

猕猴桃属于后熟型水果，采摘后并不会立即变软，而是需要一定时间进行自然成熟。其成熟过程依赖一种叫做乙烯的植物激素。通过人为干预增加乙烯浓度，可以显著加快猕猴桃的成熟速度。

猕猴桃与苹果放在一起催熟示意图

苹果和香蕉在成熟过程中会释放大量乙烯，这是天然的催熟剂。将猕猴桃与这些水果一起放入纸袋或密封袋中，放在室温下，一般2-3天就能变软。

用纸袋包裹猕猴桃，可以聚集其自身释放的乙烯，从而加快成熟速度。如果家中没有纸袋，也可以用报纸包裹，效果也不错。

猕猴桃喜欢温暖的环境，温度在20-25℃之间时，成熟速度最快。可以将其放在厨房或阳台上温暖但避免阳光直射的地方。

猕猴桃放在温暖环境催熟

如果你急需食用猕猴桃，可以尝试微波炉加热法。将猕猴桃去皮切块，放入微波炉中加热约20-30秒，有助于软化果肉。注意这种方法只适用于已经基本成熟的猕猴桃。

不要用水洗后再存放：水分会加速水果腐烂，影响催熟效果。 不要放在冰箱中催熟：低温会抑制乙烯作用，延缓成熟过程。 不要用塑料袋完全密封：容易导致缺氧，造成果实发酵变质。

猕猴桃催熟前后对比图

成熟的猕猴桃手感略软，轻轻按压会有轻微弹性。如果还是硬邦邦的，说明还需要继续催熟。建议每天检查一次，防止过度成熟导致腐烂。

想要猕猴桃快速变软，最有效的方法就是利用乙烯气体，如与苹果、香蕉同放，或用纸袋包裹。只要掌握好方法和时间，就能轻松享受美味的猕猴桃。