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4种体内藏有“寄生虫”的食物，你都吃过哪些？看完后要冷静

来源：花匠小妙招时间：2026-02-13 09:03

中国人什么都吃，什么天上飞的，地上爬的，水里游的，就没有我们不能吃的，可是别说，料理技术最好的，还是要数中国人，但是有些东西里的脏东西真的很多，例如寄生虫！

1、寄生虫一号

牛蛙是一种看起来恐怖，无法直视，但是做出来口感却很好的神奇生物，一定有很多的小伙伴曾经觉得自己无法吃牛蛙，但是后来吃了以后发现自己根本停不下来了。

牛蛙体内有一种叫做裂头蚴的寄生虫，能够寄生在人体内，比如眼睛，口腔等处，算是一种棘手的寄生虫。但是很多餐馆里的牛蛙处理都不一定干净，尤其是爆炒的牛蛙，里面的寄生虫基本上是没有办法杀死的。

消灭牛蛙里的裂头蚴的方式有3种方式，第一种在100°的水温里面煮超过5分钟以上；第二种在冰箱中零下20度的条件下，冷冻24小时左右；第三种腌制的方法，利用醋和酱油作为底料，然后将切好的牛蛙放进去，腌制24小时。

但是第3种方式其实是比较不保险的，不能够确保裂头蚴被杀死。

所以吃牛蛙还是自己做的比较好。

2、寄生虫二号

黄鳝你吃过吗？说实话小编没有吃过，但是却也在很多美食节目上面见到过这种东西。黄鳝里面有多种寄生虫，比如棘头虫，线虫，而且最恐怖的是一条小小的黄鳝里面可以有多达一百多条的寄生虫，最少的都有超过70条，而且很难杀死。

如果你吃了没有杀死寄生虫的黄鳝，会寄生在人体内，与人体抢夺营养，并且破坏器官健康，导致器官出血受损，危机人体生命。

想要彻底消灭黄鳝的寄生虫，就必须通过超过70度以上温度的高温中烹饪最少5分钟，才有可能杀死这些寄生虫，而且都不一定能够确保全都杀死。

所以你还敢在餐馆吃黄鳝吗？

3、寄生虫三号

田螺是很多男士喝酒时候非常喜爱的一种下酒菜，啜起来也是很有感觉的。但是你晓得不，这种东西里面的寄生虫可真的是不少呢。有人说那么怎么杀死田螺里的寄生虫呢？于是网上有各种五花八门的答案，什么煮一个小时啊之类的。在这里小编想告诉你的是煮一个小时，可能都不够，因为有些寄生虫在田螺体内的时间比较久了的话，短时间内是无法杀死的，尤其是你无法确保水温是足够的，所以有些时候甚至要用高压锅才能杀死。