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中国食物成分表标准版第6版全两册

来源：花匠小妙招时间：2026-02-11 15:41

中国食物成分表标准版第6版全两册

中国食物成分表标准版第6版全两册，作为营养学领域的重要工具书，不仅收录了海量的食物营养成分数据，还对这些数据进行了科学严谨的审核与分类。与前几版相比，第6版在内容深度和广度上都实现了显著提升，不仅涵盖了日常饮食中的各类食材，还新增了许多新兴食品及功能性食品的营养成分分析。

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书中详细列出了每种食物的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等关键营养成分的含量，为营养学家、食品科学家、医生以及健身教练等专业人士提供了有力的数据支持。此外，该版本还特别强调了食物中膳食纤维、抗氧化物等现代营养学关注的热点成分，使得读者在制定饮食计划时能够更全面、科学地考虑营养素的摄入。

值得一提的是，第6版全两册还引入了先进的数据可视化技术，通过图表、曲线等形式直观展示食物营养成分之间的关联与差异，极大地提升了数据的可读性和实用性。这不仅有助于专业人士进行深入研究，也为普通读者提供了更为便捷的学习途径。

总的来说，中国食物成分表标准版第6版全两册的出版，无疑为营养学研究和健康饮食推广注入了新的活力。它不仅是一部权威的学术著作，更是指导公众科学饮食、预防疾病的重要工具。相信在未来的日子里，它将继续为推动我国营养学事业的发展贡献自己的力量。