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普渡月｜从小吃到大的普渡，你知道它的缘由吗？

来源：花匠小妙招时间：2026-01-13 22:33

关键词： 闽南普渡

普渡简介

“普渡”是福建闽南沿海地区（包括金门）的一种民俗文化现象，它是揉合农历七月十五日道教中元节和佛教盂兰盆会而形成的民俗节日。闽南规模最大的普渡，首推石狮的“龟湖大普”，即把龟湖的13个村落分属12个生肖（其中后安和仑后合属猴），12年各轮流普渡一次，互相宴请，民间有“闻名龟湖大普渡”之俗谚。更确切来——“普渡”一般是从农历七月一号开始至农历七月三十期间，每个村落都有特定属于自己的“普渡”日子，并非几年轮一次，而是每个村子每年固定的时间进行“普渡”宴请。

普渡历史

历史上泉州于元代开始将所管辖范围划分为东、南、西三“隅”；明代沿元制。至清代增设城北隅，并在四隅下设三十六“铺”，每铺下又分若干“境”。这就是今日在泉州常常听到的“铺境”、“三十六铺”一语的初始。以前七月十五日一天之内，人们完成在本主前祭公妈、在大门口祭普度公两项内容。现在旧历十五祭祖先、旧历七月里以“铺境”为单位逐日轮流做普度。据老人们的记忆，36个铺轮流做普度是清末才开始的。轮流普度乃起自清朝，因为祭祀行为集中、祭品的需求也集中，七月半市场供求紧张。人们常为买东西打架。清乾隆年间，由地方乡绅出面呈请由抽签决定城厢三十六铺的轮流普度日期，而七月半节依旧家家祭祀祖先。从那时起，鲤城区以及相关联的部分乡村都以铺境为单位轮流做普度。而现在的泉州，在整个旧七月里，几乎每一天都会有几个角落轮到做普度，但任何角落的住户在七月十五这天都不做普度而要祭祖先。

宋代泉州于中元节举行斋醮活动时，已把佛教的词语“普渡”转化为地方民俗的名词，普渡是在七月举行的，其祈求的内容甚多：或祈死者无厄幽沉滞之悲;或求生者获五福康宁之祉;或蕲雨泽以抗旱;或冀赦过以除愆，等等。普度无主孤魂野鬼，也是一种怜孤恤寡、恻隐心理的折光反映，对这些无主孤魂野鬼诸多散鬼的奉祀，其意亦在希望在“普施”敬奉之后这些孤魂、散鬼不要来干扰平静的人间生活，让人鬼和平相处，人人平安健康。

“铺境”

是泉州地区的一个古老的词语，普度是以铺境单位轮流举行的传统民间文化活动。随着岁月的流逝，城邑规划的变异，人们对于古铺境的记忆日益模糊了，但是“三十六铺”一词却依旧在日常生活里常常出现在人们的口头。每逢普度时期，这个词语会唤醒人们对昔日地理范围和传统文化的记忆。昔日作为基层行政和举行信仰仪式单位的铺境已经演化成为一种文化符号，它指代着这个地区民间信仰活动“普度”，也成为标识泉州地方文化的特色词语。

吃普渡

“吃普渡”

在佛国闽南，人们认为诸鬼作盂兰盆会、以丰盛的菜肴酒食施舍能感化其属，劝其向善，使他们早日脱离地狱之苦。祭拜结束后，亲戚邻里互相宴请看普度戏，吃普度宴，请到的人越多越好。村落里还会集资请戏班到家门口演出（如木偶戏钟馗等），热闹非凡。

事实上“吃普度”表现出今日的普度活动兼有很大的社交功能。由于轮流做普度，使人们有更多互访机会以及参加的自由度高，普度时节的社交圈大于春节，这是普度的一大特点。

闽南划拳

“闽南划拳”

泉州划酒拳是入选鲤城非物质文化遗产名单，可谓全国独创一家。划酒令是一项“技巧活”，俗称的“五魁七窍”划酒令绝对是必定的一门课程，让下面的五魁七窍划酒令来教教你最正港的酒拳文化吧！

入门技：口诀

1、单操； 2、两响； 3、三来； 4、四洪； 5、五魁；

6、六连； 7、七窍； 8、八仙； 9、九怪； 10、十（全来、满）。

划酒拳，拳不离母(指大拇指)，会喊也要会划，口诀加手势即成气势。

一、大拇指；