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横县茉莉花供不应求，年轻消费新风潮引领茶饮热

来源：花匠小妙招时间：2026-01-11 16:06

近年来，广西横州作为著名的“茉莉花之乡”，在全球茉莉花市场上正展现出越来越强的竞争力。根据澎湃新闻记者谭君的报道，全球每十朵茉莉花中，就有六朵来自横州。这一地区出产的“横县茉莉花”和“横县茉莉花茶”分别占据全国生产总量的80%，成为了年轻消费群体热衷的茶饮原材料之一。

在全球茶饮市场发生巨变的背景下，横州的茉莉花产业正急剧扩张，吸引了众多消费趋势的关注，尤其是年轻人对新式茶饮的狂热追求，推动了茉莉花的市场需求不断走高。数据显示，横州的茉莉花鲜花平均价格在过去一年中高达50元/kg，创下了历史新高，许多花农因此受益，纷纷扩大种植面积。

在横州的茉莉花种植园，阳光洒在广袤的13万亩种植面积上，鲜花产量超过11万吨，再加上34万花农的辛勤耕作，形成了一幅生生不息的美丽画卷。这里的茉莉花不仅供应国内市场，还远销海外。按照横州市茉莉花产业服务中心的数据显示，茉莉花茶的外销主要面对日本、马来西亚等国，同时也通过其他渠道辐射至德国、意大利等多个国家。

通过对新式茶饮的深度分析，不难发现，茉莉花茶正逐渐从传统茶饮的主流走向，成为年轻人的新宠。传统的茉莉花茶以其独特的香气和细腻的口感，成功抓住了年轻消费者的心，而不断升级的茶饮形式和创新的品牌策略，更是大大提升了茉莉花茶的市场需求。

传统的重口味饮品正在逐渐被轻盈优雅的茉莉花茶所取代。这也使得横州的茶企开始对生产链进行再造。例如，知名茶企广西香茹怡茉茶业有限公司在参访团的面前进行了窨茶工艺的教学，使更多消费者得以了解到茉莉花茶的独特魅力。随着市场需求的提升，越来越多的茶企参与到茉莉花的深加工中，生产出精油、浸膏等高附加值产品，形成了良好的经济效益。

为了满足市场的日益增长的需求，横州茉莉花茶的生产企业也在全力投入研发与创新。2024年，在横州率先试验的全球首套大规模工业化不落地窨花生产线即将投产，这将大大提升茉莉花茶的生产效率和品质。唐萍总经理提到，去年鲜花售价一度攀升至42元/kg，而在几年前还仅在一二十元左右徘徊。

加之，2024年横州市花茶协会透露，茶饮市场的消费认知已从传统的中老年人群体转向了更加时尚的年轻消费者，推动市场需求生生不息，成为了新的经济增长点。

从京津、武汉到北京、天津、广州、郑州、西安，横州的茉莉花茶在内销市场稳步上升，而随着新中式茶饮的蓬勃发展，横县茉莉花茶在国际市场上也逐渐开辟出了一片蓝海。

横县的茉莉花茶为什么会在众多新式茶饮品牌中脱颖而出？答案无疑与其品质、品牌和不断创新的市场策略密不可分。随着农夫山泉等著名品牌的纷纷入驻，横州茉莉花茶的品牌价值已达224.13亿元，成功跻身中国区域品牌百强榜，用实力讲述着自己的新消费故事。

未来，年轻人的消费趋势将深刻影响整个行业的发展方向，而作为白色花香的代表，茉莉花势必会在这个趋势中继续引领风潮。随着这一产业的进一步成熟，横县茉莉花茶不仅是茶饮的代表，更是负担经济与环保重任的先锋，必将为现代茶文化的发展注入新的活力。