凉拌杏仁茴香草（转）

凉拌杏仁茴香草

6位厨友加分 平均4.2

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

出差途中，偶在一农家菜馆认识了小茴香草，厨师用当地的两种特产做成一道美味而营养的小菜，就是凉拌杏仁茴香草。饭后，老板娘差人去菜地里割了点小茴香草给我，第二天就试着做了这个菜，介绍给大家。   说这道凉拌菜是美味的，因为其含有杏仁和茴香草特有的香味，非常开胃爽口。说它营养丰富，因为杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物，杏仁有止咳平喘，润肠通便，驱风散寒之功效，常吃杏仁还能美白肌肤；茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛，胃寒者经常食用有养胃的作用。

材料

脱苦杏仁50克，小茴香草200克

做法

相关知识

茴藿香
10种最家常杏仁吃法 即健康又美味，吃了还想吃
【香草】香草是什么
熟悉又陌生的东方香草植物
茴的意思,茴的解释,茴的拼音,茴的部首,茴的笔顺
人气超高的香草杏仁太妃糖，答应我一定要试一下，奶香味超极浓郁
食品级香草香精品牌：江苏采薇
杏仁的吃法有哪些
香草栽培秘籍之一：香草种子发芽条件及保存方法
茴香茶怎么做？茴香茶的功效与副作用

网址: 凉拌杏仁茴香草（转） https://www.huajiangbk.com/newsview2536595.html