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温室蓝莓休眠期催芽期开花期等管理

来源：花匠小妙招时间：2026-01-08 03:09

温室蓝莓休眠期催芽期开花期等管理

１　休眠期管理

１．１　适时扣棚降温促眠

１０月中下旬当夜间温度在０～７ ℃时，可以进行低温弱光促眠操作，傍晚将温室棉被卷起，打开通风口。早晨将风口关闭，落下棉被。使温室的温度范围保持在０～７℃ ，连续１个月左右就可以满足蓝莓的休眠要求。做好清扫落叶、温室消毒工作。温室冬季盖膜前，要浇一次透水，增强枝条越冬能力。北高丛蓝莓和半高丛蓝莓的需冷量一般在８００～１　２００ｈ。需冷量不足时会造成发芽不良，开花不足，开花不整齐，影响果实的产量和质量。

１．２　修剪

蓝莓萌芽前修剪可在休眠期至树液流动前进行。注意树形的培养，休眠期修剪主要使用疏枝、短截、回缩等方法。疏除内膛枝、交叉枝、过密枝、病虫枝以及枝条未成熟部分。修剪的根本目的是通过修剪改善树体的通风透光条件，通过修剪来协调树体的营养生长和开花坐果生殖生长的矛盾关系，从而达到平衡树势，连年丰产的目的。适当调整花芽数量，根据品种特性，依据果枝长短进行修剪，疏除密、弱、细果枝，长果枝（ ≥２０ｃｍ）剪留６～８个花芽，中果枝（１０～２０ｃｍ）剪留４～５个花芽，短果枝（ ≤１０ｃｍ）剪留２个花芽。

１．３　萌芽前水肥管理

萌芽前施入硫酸铵及硫酸钾型复合肥，成年树一般每棵树的使用量是５０～１００ｇ。常用施肥方法是在树周围施肥沟。施肥沟宽２０～２５ｃｍ，沟深１０～１５ｃｍ。施肥后及时灌催芽水。

２　催芽期管理

２．１　温度管理

蓝莓满足需冷量后，在温度适宜的条件下即可正常萌芽。温度管理原则是平缓升温，控制高温，保持夜温。方法是前期通过揭开保温材料的多少或程度控制室内温度，后期通过放风控制温度过高。

２．２　湿度管理

升温后浇完催芽水，控制土壤相对湿度达到６０％～７０％，空气湿度控制在７０％～８０％。这个时期室外夜间温度较低，低温上升缓慢，水分蒸发量少。通过采取全棚黑色地膜覆盖，也可保持土壤湿度和降低空气湿度。这个时期土壤不缺水就不要浇水，否则影响土壤温度的升高。建议在温室建立蓄水池，将地下水晾晒后再进行浇灌，避免水温过低对蓝莓根系的刺激还可以提高土壤温度。开花前１周浇催花水。

２．３　修剪管理

花芽膨大期继续完成休眠期没有完成的修剪工作，重点对花芽过多的枝条进行疏除，标准参考休眠期管理的留花芽标准。

２．４　其它管理

在升温当天或第２天对蓝莓整株喷施５０％单氰胺稀释７０～８０倍液，能有效打破休眠，促进叶芽萌发，提高产量，提早上市。但要注意品种差异，品种不同则喷施浓度、方法不同。使用破眠剂必须要保证土壤水分充足，以保证正常萌芽。具体用药注意事项参照药品使用说明。１周后可以喷１次３～５°Ｂé的石硫合剂防治病虫害。地上管理完成后，及早进行地膜覆盖，提高地温，保证根系和地上部生长协调一致，同时还可降低棚内湿度，减轻病害发生。

３　开花期管理

３．１　温湿度管理

开花期的白天温度应该保持在２３～２５℃ ，夜间不低于８～１３ ℃ 。开花期适宜湿度为５０％～６０％。开花期如遇低温应采取必要的人工加温措施，如在温室内加炭火、燃烧液化气、点蜡烛等，低温控制在０℃ 以上，防止低温冻害。

３．２　人工辅助授粉

温室大棚种植蓝莓时，蓝莓处于密闭条件下，为保证授粉受精和坐果，提高结实率。花期应进行人工授粉或蜜蜂授粉，最好选择蜜蜂授粉与人工授粉相结合的方法。每个４００ｍ２温室大棚内可以在开花期放置１个蜂箱，蜜蜂在１１℃即可开始活动，最活跃时为１６～２９℃ 。白天温度不可过高，温度过高，会影响蜜蜂授粉。蜜蜂对一些气味较敏感，所以放蜂期间切忌喷洒对蜜蜂有毒害的农药，以防蜂群中毒。为防止蜜蜂白天放风时从风口飞出，可以在风口安装防虫网。

３．３　其它管理

在蓝莓初花期，可以进行花穗整形，通过将长势差的花序疏除来提高结果后果穗整齐度。为了提高蓝莓坐果率，可以在花期喷施含硼元素的叶面肥，开花后可以喷施海藻氨基酸钙叶面肥补充钙元素，改善果实硬度来提高果实品质。为防止病虫害发生可以在开花前喷施保护性药剂，如遇低温可以喷施几丁聚糖等提高抗性。

４　果实发育期管理

４．１　温湿度管理

果实膨大期白天温度控制在２２～２５℃ ，最高２８℃ ，夜温１０～１５℃ ；湿度６０％～７０％。果实成熟期加大昼夜温差，提高果实品质。

４．２　水分管理

花后要浇一次透水，以保证坐果后果实膨大对水分的需求。水分不足会影响果实发育，影响蓝莓产量和果实品质。这个时期要结合浇水，冲施一些含钾量高的水溶性肥料。在果实成熟期为保证果实品质及耐贮性要控制灌水量。

４．３　果实管理

适时采收对将要上市的蓝莓来说非常重要，直接影响到种植的经济效益。蓝莓果实颜色开始发白到变为蓝紫色后，再需１０ｄ就可成熟。蓝莓的果实成熟期不一致，需要进行分批采收，可持续３～４周。果实成熟期要减少浇水次数，水分过多会影响果实品质，导致风味下降，还可影响果实的耐贮运性及果品货架期。果实成熟盛期一般３～４ｄ采收１次，适宜的采摘时期是在晴天早晨至中午高温之前，也可以在下午气温下降以后采收。采收后要及时做好分级和包装工作，作为鲜果销售的要冷库预冷后再进行运输。

４．４　气体管理

冬季温室经常密闭，通风换气少。同时施用农家肥及化肥，在温室的密闭环境下，分解施放的有毒气体容易积累，对蓝莓有毒害作用。因此，温室的通风换气十分重要，在适宜的条件下，要及时通风换气。温室通风可以增加空气中ＣＯ２浓度，降低有害气体的含量。也可以采取化学方法或物理方法进行ＣＯ２施肥，增加温室中ＣＯ２浓度，保证蓝莓叶片光合作用对ＣＯ２的供应，起到促进蓝莓生长发育、增产提质增收的作用。

５　果实采收后管理

５．１　采收后修剪

温室蓝莓株行距比较小，采果后又是蓝莓的生长旺季，生长量比较大，采收后要及时进行修剪，可避免二次开花现象。如不进行合理修剪，容易导致结果部位外移及叶片老化影响树体生长发育。采收后修剪主要目的是控制树体高度，改善树体通风透光条件，保证下一年的产量。修剪操作主要是疏枝、短截、回缩。疏除过密枝、内膛枝、病弱枝、直立枝。对当年生枝进行短截，通过短截更新结果枝（组）。对多年生枝进行回缩，回缩一部分大枝和过长的结果枝，将结果母枝回缩到一或二年生枝。修剪时间为果实采收后的６月，可根据品种、栽培修剪模式确定具体的修剪时间。温室蓝莓夏季修剪的任务是摘心和短截，主要目的是通过打破顶端优势，促进枝条下部芽的萌发，增加枝条数量。在萌发的新梢长至１５～２５ｃｍ进行摘心，根据枝条生长情况一般进行２～３次。对于从株丛基部当年抽生的基生枝，通过对其摘心可以培养成为新的结果主枝。部分长势较旺盛的植株摘心后，抽生新枝较多，导致树体郁闭，需要通过疏除部分枝条，改善树体通风透光。９月在白露前后１周内，对没有及时停长的基生枝条、粗大老枝下部发生的徒长枝摘心，剪去没有完全木质化的部分。通过这次修剪可以促进剪口以下芽发育成花芽。

５．２　营养管理

果实采收后根据土壤养分情况配施有机肥加硫酸铵及微肥，促进树体发育保证翌年产量，施肥方法可以采取沟施或滴灌施肥。夏季要保证水分供应充足，秋季适当减少水分供应，促进枝条成熟和及时停止生长。为了促进枝条木质化和花芽分化，可以喷施０．１％磷酸二氢钾２～３次。

５．３　揭膜后管理

果实采收完毕之后，如果外界温度逐渐上升，可逐渐撤除薄膜。当外界日平均温度达到１５～２０℃时，便可揭掉棚膜，一般山东在４月下旬，辽宁南部在５月上旬，沈阳以北地区在５月中下旬。揭膜后管理与露地相似，但由于温室三面有遮挡物导致棚内温度过高，因此要保证水分供应。秋季温室温度要高于露地，以保证秋季及时停长及花芽分化。

５．４　秋施基肥

基肥作为长效性肥料能为蓝莓生长发育提供多种养分，基肥以秋施最好。秋季施肥非常重要，时间宜早不宜晚，辽南地区秋施基肥的时间一般在８月下旬至９月上旬。一般采取沿着行向挖施肥沟的方式施肥，注意隔年轮换，保证根系的营养需求。施肥沟深度３０～４０ｃｍ，宽度３０ｃｍ左右，长度以定植行南北长度决定。肥料选用优质腐熟的农家肥，如猪粪、牛羊粪等，盛果期每株施有机肥２～３ｋｇ，可根据树龄、植株大小及产量适当调节用量。施肥同时可以施入硫磺粉来保持土壤酸性。施肥后要及时浇一次透水。