春色~你有故事我有花的做法

春色~你有故事我有花

健康功效

蜂蜜:润肠

食材用料

(花瓣)低筋面粉

100克

(花瓣)细砂糖

90克

(花瓣)牛奶

100克

(花瓣)蛋清

100克

(花枝)低筋面粉

150克

(花枝)鸡蛋

1只

糖粉

40克

黄油 60克

面包糠

50克

春色~你有故事我有花的做法

1.黄油提前软化，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒

2.加入糖粉，搅拌至均匀。

3.然后加入鸡蛋，混合拌匀。

4.筛入低筋面粉，揉至成光滑无颗粒的面团，松驰10分钟。

5.放上硅胶垫铺上保鲜膜，把面团放上用擀面仗擀成长方形，厚度0.5cm.

6.用刀分成一根根的长条，再用手搓成圆形长条，放入烤盘，保持一定间距。

7.烤箱提前預熱，上下火180度，烘烤15分鐘。

8.把烤好的花枝棒前端沾上蜂蜜，滾上麵包糠

9.放在已鋪上油紙的烤盤里。

10.花瓣做法： 牛奶加入过筛好的低筋面粉和一部分细砂糖，搅拌至糖融化。

11.把剩余的细砂糖加入蛋清冷藏备用，然后，用电动打蛋器打发至湿性发泡，提起打蛋头有小弯钩即可。

12.将打发好的蛋清，倒入面糊中拌匀。

13.装进裱花袋备用。

14.烤盘垫上油纸，挤上圆圈。

15.烤箱提前预热，上下火150度，烘烤15分钟。

16.出炉后，迅速的放上花枝棒，卷好定型，即可。

17.马蹄莲花色有白、红、黄、银星、紫斑等，一般白色的为马蹄莲，彩色的叫海芋。

18.白色马蹄莲就像豆蔻年华的青春少女，毫无顾忌的展示所有的美丽，代表幸福、纯洁。

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