吃了那么多土豆，但你见过土豆结的果子吗？

我们平常食用的土豆是土豆植株的块茎。而土豆真正的果实是在开花后结出的一种像小番茄似的青果子，但它不会像番茄果实那样，因为成熟而变红。

土豆果实

土豆一旦结果，果实就会吸收植株的养分，这样就会使土豆的产量降低。要提高产量的话，就要将其摘掉。不过，这种程度的减产对于私家菜园来说影响不是很大，可以作为一种观赏果实将其保留下来。但要注意的是，土豆的果实含有龙葵碱，具有毒性，不可食用。

土豆植株

我们平常所说的发芽土豆不能吃，也是因为龙葵碱。龙葵碱广泛存在于土豆植株中，而未成熟的土豆果实中的龙葵碱含量是最高的。一定不要以为是小番茄而误食。大量食用，会引起胃痛，呕吐，呼吸困难，伴随全身虚弱，严重者可导致死亡。

有一件值得庆幸的事，那就是土豆的果实并不好吃，它有效避免了大量误食的情况。

既然土豆能结果，那它能结出种子吗？

土豆果实内部

土豆的果实中确实含有种子。中国农科院的研究员还曾在东北肥沃的黑土地上历经三年做过土豆种子种植实验。试验发现用土豆种子种植，确实可以结出新的土豆，但是个头都非常小。也就是发生了退化现象。所以，我们现在还是在用土豆块茎来进行无性繁殖。

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